簡単15分!食べた者を虜にする絶品とり天レシピ|大分名物で食卓を彩る!

    大分名物のとり天を簡単に作れるレシピを紹介します。料理時間はたったの15分!サクサクジューシーなとり天で家族みんなが大満足。ぜひお試しください!

    🔸材料(2〜3人分)
    鶏むね肉400g
    天ぷら粉と水
    【味つけ用調味料】
    醤油大さじ2
    酒大さじ2
    生姜適量
    ニンニク適量

    🔸作り方
    ①鶏むね肉を食べやすい大きさに切る(縦長に切ればそれっぽくなる)。
    ②味つけ用調味料に切った鶏肉を入れて混ぜて、ラップをして冷蔵庫で10分置く。
    ③キッチンペーパーで水分をよく拭き取る(カラッと揚げるために)。
    ④水で解いた天ぷら粉をたっぷりつけて180℃の油で揚げる。
    ※天ぷら粉は混ぜすぎないのがポイント!

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