レンジで簡単！もやしとニラのやみつきナムル｜旨味と香りが抜群！
はい今日はですねこのもやしこのもやしを 使って簡単に誰でもできるレシピを作って いきたいと思いますじゃあセリアやって いきましょうまずこのニラですね大体袋1 杯分入ってるんですけどそれの大体半分量 ですこれをまザクザクと食べやすい大きさ に切っていきます包丁じゃなくてもね全然 ハサミとかでも大丈夫ですのでまずは材料 の準備です今日カットするものはこのニ だけなので全然大丈夫ですそしらですね今 切ったニラをこん中にボールの中に入れて しまいます残さないように入れていきます はいそしてですね今回の主役もやしですね このもやしも入れてしまいましょう ガバガバと結構ねいい感じの量になるん ですよねでこのもやしが大体200gま 一般的に売ってるのは200gなのでま 軽くですねニと混ぜていきましょうそし たらですね今から調味料を入れていきます まず水が100ccほどですねガッと入れ てしまいましょうはい次ですけど醤油が 大さじ1杯ぐらいかなシュっと入れて しまいますはい次料理酒ですねこちら 大さじ2杯入れていき ましょうはいそしたらですねこちら上白刀 ですけどこちらも大さじ1杯入れていき ますはい鶏ガラスープこちら大体小さじ1 杯ほどですね はいそしてですねこちらんコチュジャン このコチュジャンは辛いのがちょっと苦手 っていう人はなくても大丈夫ですこちら こちじんですけどま大さじいっぱいですね ちょっとけると洗い物面倒なんでシュっと まこれ好みによって結構いっぱい入れても ね全然大丈夫はいそして最後に香り付けの ごま油ですねこちらもま大さじ1ぱほど 入れましょうごま油が好きな方たはねもう ちょっとたくさん入れてもいいんですあま 入れすぎるとね結構ごま油の風味が強く なっちゃいますのでまほどほどにはいそし たらねこちらの材料をま入れましたんで 軽くですねこうやって混ぜ合わせていき ますこんな風にね混ぜ合わせ て行って調味料が分散されるようにやって いき ましょうで軽く混ぜ合わせたらこちらの サランラップですねこちらの方でラップを してちょっと若サイズが足らなかったん ですけどはいあとはね今からレシレンジの 方で温めていきたいと思いますはいじゃあ レンジの方入れていき ますて大体そうですねま2分からま3分し なくていいかなと思いますんでまかレレジ 2分間温めていきたいと思いますはいそし たらですね今ちょうど2分2分ね600W のレンジで加熱してみましたおおしっかり ですねしっかり 凍ってますこれ以上するとねちょっとね べちょべちょになりすぎるんでまこの ぐらいが2分間ぐらいがちょうどいいのか もしれませんはいでこれしっかりと味がね 混ざるようにしっかり混ぜていきますじゃ こちらの器のにねきたいと思い ますはいこのようにね盛り付けていきまし たこちらから今からごをこちらのごをね かけてからとってもね美味しそうなおや ミラの買い物がってきました皆さんもね 是非ご正味くださいはいそれではですね 試食タイムですちょっとね食べてみ ましょうわ結構ピカピカになってます いただき [音楽] ますうん うんあもやしシャキシャキですねでニも いい感じに美味しく出来上がってます やっぱこれよねレシレンジチンすると やっぱもやしのシャキシャキ感がなくなる ので2分ぐらいがちょうどいいかもしれ ませんねうんで思ったりとこちジももう ちょっと入れていいかもしれませんで砂糖 が大さじ1杯だったんですけどちょうど いい安倍ですまちょっとね甘さを控えめに したい人は砂糖の量ねもう少し減らしても いいんですけど後の部分はね結構ね 美味しく絡まってからあのしっかりね味が ついてますま冷蔵庫でねま2時間ぐらい 冷やすともう少しね味の方入っていくと 思いますけど人やっぱジをね増やして食べ たらもうちょっとね美味しくできるんじゃ ないかと思います皆さんもね是非ご賞味 ください
【レンジで10分！中毒性MAXの旨辛ナムル】
レンジで簡単！シャキシャキもやしとニラの旨辛ナムル。
ピリ辛味がクセになり、箸が止まらない！
忙しい日でも10分で完成！
旨味と香りの秘密はコチュジャン！
レシピは動画でチェック！
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