#61　『鶏むね肉のポワレ　ブルーベリーの赤ワインバルサミコソース』作ってみた。/作り方/レシピ/Recipe/poêlé

#61　『鶏むね肉のポワレ　ブルーベリーの赤ワインバルサミコソース』作ってみた。/作り方/レシピ/Recipe/poêlé

6鶏胸肉のポアレブルーベリーの赤ワイン バルサミコソース作りました 材料はこんな感じです 鍋に水セロリーにんじん玉ねぎ長ねぎの 青いところ生姜人リングブラックペッパー ホールローリエタイムローズマリー塩入れ て火にかける アクトるー 沸騰して30分で個数 いっ クール分イオンできた 3 次に使用した 鶏むねに後 google 分イオンで 弱めで火をかくっ 入れる 10分くらいでバッドにとりだず 10分室温に放置 乾燥しないようにラップで買わせる 10分経てば塩して 母ミニオリーブオイルかけて焼く [音楽] 裏返して 無縁バター10g 入れて アドベしていたらいいです バターの香りをまとわりつかせるみたいな 感じでー してい パッドに取り出してアルミホイール かぶせる蒸らす そのままののフライパンに無縁バターで ブルーベリーを塩ブラック結構デー エットって ブラックゲッパーして炒める あ可愛い入れて ええええええ 肉じる入れて 持った バルサミコ酢入れて 抉る入れて 見つめていく b おっ ソースでギター th 肉をカットします 盛り付け さらにブルーベリーの ahkah インパル sumco そう頭を乗せる 次に取りのせる 次にプチトマトをのせる ん 次に 日ビールコラの0 ブラックペッパーかける あの断面にかけます鳥のえっ年をかける 関西二食う前 重視 めっちゃ前 うまいなぁ めちゃうまい 胸肉最高やねぇ 胸肉最高や 美味しい うまい プチトマト守る黒もマイナー ブルベリも前 御馳走様でした ご視聴ありがとうございました

『鶏むね肉のポワレ　ブルーベリーの赤ワインバルサミコソース』

◉材料
⦿鶏むね肉1枚
⦿塩適量
⦿ブラックペッパー少々
⦿オリーブオイル適量
⦿無塩バター20グラム
⦿ブルーベリー15個〜17個
⦿赤ワイン30cc
⦿バルサミコ酢50cc
⦿ベビー・ルッコラ適量
⦿プチトマト適量

◉クールブイヨン材料
⦿玉ねぎ1/4個
⦿人参1/4本
⦿長ネギの青いところ15センチ
⦿にんにく1片
⦿生姜10㌘
⦿セロリ1/2本
⦿ローズマリー１個
⦿ローリエ１個
⦿乾燥タイム適量
⦿ブラックペッパーホール１０個
⦿水
⦿塩

◉ハンバーグステーキ　オニオンソース　蒸した安納芋とベビー・ルッコラのサラダ添え→　https://youtu.be/siD10hKzqc4

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