おせち苦手でも食べれる♪手軽にできちゃうおせち作り置き【本編&概要欄にレシピあり】

おせちの作り置きをしました!
家にあるもので簡単にできちゃうものを作っています。
参考にしてもらえたら、嬉しいです!

チャプターリスト 00:00 スタート

筑前煮 04:46

にんじん1本
れんこん6センチ
ごぼう3分の1本
里芋、4個
こんにゃく小1枚
鶏もも300グラム
しいたけ6枚
砂糖大さじ2
料理酒大さじ1
ほんだし小さじ1
醤油大さじ3
①野菜を切って、ごぼうとニンジンを炒める
②火が通ったらお肉を入れる
③こんにゃくを切って里芋も切る
④味付けをしておしまい

大根マリネ 06:49

大根6センチ
にんじん、小2分の1本
蜂蜜大さじ1
塩少々
酢大さじ1
ゆず少々

①大根と人参を千切りにする
②塩もみをして水切りする
③味付けする

りんごとバターの栗きんとん 03:04

さつまいも2本
栗20個
シロップ大さじ4
砂糖大さじ1
りんご1個

①さつまいもを細かく切って火を通す
②お芋に火が7割位通ったらりんごを入れる
③味付けする
④栗を入れる

オープンオムレツ 08:43

卵4個
玉ねぎ2分の1個
にんじん4分の1個
スナップえんどう
(ピーマン、二箇)
ベーコン3枚程度
マヨ大さじ2
塩だし、小さじ1

①野菜を細かく切ってレンチンする
②ベーコンも細かく切る。レンジでもフライパンでもオッケー。
③卵を混ぜてフライパンに流し入れる
④蒸し焼きして、10分ぐらい

豚のパテ風 10:46

豚ひき肉300グラム
にんじん4分の1本
スナップえんどう、4個
(ピーマン、2個)
塩少々
片栗粉大さじ2
(ソースは別に合わせる)
ケチャップ大さじ1
ソース 小さじ1
醤油小さじ1
砂糖小さじ1

①野菜をみじん切りにしてレンチンする
②お肉を野菜とこねて、オーブンへ180度30分
③肉汁を取り出して、ソースを作る

お雑煮の素
もも肉200グラム
大根5センチ
にんじん半分
白だし、大さじ2

①野菜を半月切りにして茹でる
②当日におだしを取りお肉を入れる

ハニーマスタードチキンロール 12:20

鳥もも1枚
にんじん、少々
ごぼう少々
エンドウ(インゲン、少々でも可)

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