レンジ蒸しなすと豚しゃぶ

レンジ蒸しなすと豚しゃぶ

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リピ確👏🏻/
蒸しなす冷しゃぶ

茄子と油
美味しくて相性はいいけど
今日はヘルシーに仕上げたい！
て時のレシピ🫰🏻

簡単だから作って✨

【蒸しなす冷しゃぶ】

✏️材料

◉豚肉　300g
◉なす　3本

◎砂糖　大さじ1
◎醤油　大さじ2
◎酢　　大さじ1
◎ごま油　大さじ1/2
◎おろししょうが　小さじ1/2
◎おろしにんにく　小さじ1/2
◎炒りごま　大さじ1
◎長ネギ　3cmくらい

🍳作り方
①茄子のヘタをとってラップに包みレンチン１０分
　氷水につけておく（激アツ注意⚠️）
　冷えたら割く（長い場合は半分に切る）
②鍋にお湯を沸かし、豚肉をしゃぶしゃぶする
　氷水につけておく
③①、②と調味料を合わせて完成💡
　お好みで小口切りにしたネギや七味唐辛子を振る🪇

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@komari.eiyou_gohan です🥦🍆
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