冷凍かぼちゃ🎃を美味しくするレシピ4選！ #簡単レシピ #時短 #料理 #簡単美味しい #レシピ #簡単ごはん #料理動画 #バズレシピ #かぼちゃ #秋レシピ #ライフハック #shorts
もう水っぽくない冷凍かぼちゃレシピ4 種類作るよマッシュをして冷凍した かぼちゃは凍ったままポタージュにする 牛乳バターコンソメ沸騰させないように 弱火でに溶かして塩コショと甘味が足り ない場合はお砂糖を加えもししゃばしゃば が嫌だなと思ったらパンをちぎって ちょっと入れるふやかして潰しとくと もったりになるよご自分で調整してみてね 生でスライスした冷凍かぼちゃはやっぱり 凍ったまま柔らかくなるまでじっくり焼く 薄切りなら生のまま冷凍しても水っぽく なりにくいし違和感なく食べられるよ もったりトースタやグリルでも大丈夫だし 凍ったまま天ぷらにするのもおすすめ火が 通るまであげたら出来上がりちゃんと ホクホク少しお行気が悪いけど寝取りな 感じを見てほしいです角切りの場合は加熱 してから冷凍してねって前々回の投稿は見 てくれたこれで水っぽくないかぼちゃの 煮物が作れるよ切ってしまったかぼちゃは 45日しか持たないし気づいたら白いカが 生えてたりする改めて冷凍オタの私が かぼちゃの冷凍を何パターンも実験してみ てこれれと思うものをご紹介したよ
5件のコメント
かぼちゃの冷凍シリーズ3
味付けはご家庭の味があると思うので、参考までに記載しています⭐️
作り方のほうを見てみてね!
また、冷凍の仕方については、前々回の投稿にまとめてあります。
①かぼちゃマッシュ
→凍ったままのかぼちゃマッシュを弱火で牛乳に溶かします。
→かぼちゃコロッケなどにする場合はレンジ解凍モードや冷蔵庫解凍ではなく、レンジできちんと加熱解凍した方がホッコリになります。
[かぼちゃスープの調味料]
・冷凍かぼちゃマッシュ…200g
・牛乳…200ml
・顆粒コンソメ…小さじ1/2
・砂糖…小さじ1/2〜1
・塩胡椒
・トロミが欲しい場合はパンを少し
②焼きかぼちゃ
→フライパンにオリーブオイルをひき、凍ったままの冷凍薄切りかぼちゃを並べ中火で焼く。
→凍ったままの薄切りかぼちゃにオリーブオイルを絡めて、トースターやオーブンで調理しても美味しいです。
③かぼちゃの天ぷら
→凍ったままの冷凍薄切りかぼちゃに天ぷら衣を絡めて揚げる。
④冷凍角切りかぼちゃ
→凍ったまま煮汁で煮込みます。
→レンジでも美味しくかぼちゃの煮物が作れます。
[レンジで冷凍かぼちゃの煮物]
・冷凍かぼちゃ…1/4個分
·水…100ml
・醤油…大さじ1
・酒….大さじ1
・砂糖…大さじ1
・みりん…大さじ1
(作り方)
①調味料を合わせる。
②凍ったままの冷凍かぼちゃを皮を下にして並べ、
ラップをしてレンジ加熱6分(600W)。
柔らかくなっていたら、上下を返して粗熱を取りながら味を含ませる。
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冷凍子ママ
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素晴らしいです‼️
他にも レシピあったら
動画配信 お願いします
素揚げオッケーですかね？😮
コメント失礼します。
カボチャのスープには青ネギ抜群に合いますよ～🎉
かぼちゃ３連発ショート、拝見してからいつもやっています。
ゴロゴロタイプは確かに味が落ちるかも。これだけはスーパーの冷食を使います。
でも薄切りは、付け合せや炭火焼肉の時の野菜、天ぷらといつでも簡単に使えるから大好き♥️😊