【レンジでできる】秋を味わう！元農家おすすめ秋野菜の副菜4品｜さつまいもバター醤油｜きんぴられんこん｜ごぼうサラダ｜かぼちゃ｜作りおきOK

【レンジでできる】秋を味わう！元農家おすすめ秋野菜の副菜4品｜さつまいもバター醤油｜きんぴられんこん｜ごぼうサラダ｜かぼちゃ｜作りおきOK

見てくださりありがとうございます。

・この動画で使用した材料とその分量を以下に記載しています。参考になれば幸いです👩‍🌾
・各おかずの冷蔵保存の目安を記載しています。あくまで目安ですが、皆さんが作る際の参考にしてもらえたらと思います。
（保存日数は、私がおかずを実際に食べ続けてどれくらい美味しく食べられるか調べた結果を記載しています。）

・気温や湿度が高い時期はおかずが傷みやすくなります。食中毒などにならないよう気をつけながら料理しましょう🙇‍♀️🥲

★さつまいもバター醤油(0:22)
《冷蔵保存の目安：3〜4日》
《分量の目安：3〜5人前》

さつまいも　中1本
水　　　　　適量
醤油　　　　大さじ2
砂糖　　　　小さじ2
バター　　　約10g

★かぼちゃのすだち煮(1:34)
《冷蔵保存の目安：3〜4日》
《分量の目安：3〜5人前》

かぼちゃ　1/4玉　
酒or水　　小さじ2
砂糖　　　小さじ2
すだち　　2個
※レモンやカボスなど他の柑橘類でもOK。

★きんぴられんこん(2:45)
《冷蔵保存の目安：3〜4日》
《分量の目安：4〜5人前》

れんこん　中1.5個
水　　　　適量
お酢　　　少々
醤油　　　大さじ2
みりん　　大さじ2
鷹の爪　　適量
ごま油　　小さじ1
白ごま　　適量
※ピリ辛味にしたかったので鷹の爪を多めに使いました。
辛いものが苦手な場合は省略してもOK。

★ごぼうサラダ（からしツナマヨ）(4:32)
《冷蔵保存の目安：3〜4日》
《分量の目安：4〜5人前》

ごぼう　　　長め3本
水　　　　　適量
ツナ缶　　　1缶※汁気を切って使用
砂糖　　　　小さじ2
からし　　　小さじ1/2
マヨネーズ　小さじ1
※からしの代わりにマスタードやわさびでも美味しいです☺︎

動画の編集アプリ：VLLO
動画のBGM：VLLO