海老とアスパラのガーリック炒め【手作りおかず】
[Music] Hey, hey, hey. [Music]
海老とアスパラのガーリック炒め🦐
【材料】
・冷凍むき海老…12〜15匹
・アスパラガス…1束（4本）
・にんにく…2片
⭐︎顆粒コンソメ…小さじ1
⭐︎塩コショウ…少々
・オリーブオイル…大さじ1
【作り方】
① 冷凍むき海老を解凍します。
② アスパラガスはヘタ部分を切って、ピーラーで削いで、斜めに切る。
③ お湯を沸かして、アスパラを約1分茹でます。
④ にんにくはみじん切りにします。
⑤ フライパンにオリーブオイルをひいて、にんにくのみじん切りを弱火で香りがでるまで炒めます。
⑥ 海老をよく炒めて、アスパラを加える。
⑦ 調味料⭐︎を入れて、混ぜたら完成です。
冷凍のむき海老じゃなくても大丈夫です。
生海老の下処理が面倒な人は、冷凍を使ってください。
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