小松菜と桜エビのチーズリゾットを作ってみよう
防府市で栽培が盛んな小松菜を使った洋食レシピを紹介します！
［材料（4人分）］
・小松菜 200g
・桜エビ（他のエビでも可） 100g
・玉ねぎ 1個
・冷飯 200g～240g
・ニンニク 5g
・生クリーム 100cc
・オリーブオイル 10cc
・バター 50g
・粉チーズ（パルメザンチーズ） 80g
・塩コショウ 適量
・醤油 適量
・ブラックペッパー 適量
・揚げ油 適量
レシピ提供：洋食堂なか田
制作：防府農産物ブランド化推進協議会