ご飯爆食!失敗しない◎《ピーマンの肉詰め》

Heat. Heat. [Music]

このレシピで作れば簡単で失敗しらず👏
ころんとした見た目もかわいい🌸
《ピーマンの肉詰め》を紹介します🍳🌱

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【材料🥣】
・ピーマン  3個
・片栗粉   大さじ1
・油   大さじ1
・酒   大さじ1
・(a)合挽き肉    180g ~200 g
・(a)玉ねぎ     1/2個
・(a)片栗粉     大さじ1
・(a)塩、胡椒    少々
・(b)みりん、醤油  大さじ1
・(b)砂糖      小さじ2

【作り方🍳】
①ピーマンはヘタを取って2〜3cm幅の
 輪切りにし種を取る
 袋にピーマンと片栗粉入れまぶす

②フライパンに(a)を入れ
 混ぜた肉だねをピーマンに詰める
 油を入れ中火で焼く

③片面焼けたらひっくり返して
 酒を入れ蓋をして蒸し焼きにする
 (b)を入れ照りが出たら完成!

【ポイント💡】
・ピーマンにも肉だねにも片栗粉を使う事で
 剥がれず失敗しないよ🙆‍♀️🫑

・子どもが食べるなら種や白いワタを取ると
 苦味が無くなって食べやすくなるよ😍

・肉だねが余ったらハンバーグにして一緒に焼いてね🍴💖
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こんにちは🙌
簡単レシピで家族を沼らせたい
@yuamama_gohan ゆあです🎀

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