君とごはん【食物アレルギーレシピ】炊飯器で作る!炊き込みカレーピラフ【卵・乳・小麦不使用】

    食物アレルギー対応レシピ動画【公式】君とごはん
    https://www.youtube.com/channel/UCAfXXsqExXlCPzk1xfAmGLQ

    【アレルギー表示】
    特定原材料7品目
    なし
    特定原材料に準ずるもの21品目
    鶏ひき肉(鶏肉)
    日本スープ 丸どりだし(鶏肉)
    イチビキ 小麦を使わない丸大豆しょうゆ(大豆)

    【材料】
    材料 2人分

    米・・・1合
    鶏ひき肉(鶏肉)・・・100g
    玉ねぎ・・・1/8個
    ピーマン(緑)・・・1/2個
    ピーマン(赤)・・・1/2個
    宝幸 スイートコーン・・・10g
    味の素 オリーブオイルエクストラバージン・・・大さじ1/2
    エスビー 純カレー粉 ・・・小さじ1と1/2
    日本スープ 丸どりだし(鶏肉)・・・小さじ1
    イチビキ 小麦を使わない丸大豆しょうゆ(大豆)・・・小さじ1
    塩・・・少々

    【作り方】
    (1)米はといで、ざるに上げて水切りをしておきます。
    (2)ピーマン(赤)、ピーマン(緑)は1cm角くらいに包丁で切っておきます。玉ねぎはみじん切りにします。
    (3)フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏ひき肉、ピーマン赤、緑、玉ねぎ、スイートコーンを炒めます。具材に火が通ったら、カレー粉を加えて和えながら炒めます。
    (4)(3)のフライパンに米を加えて透き通ってきたら火を止めます。
    (5)炊飯器に(4)を入れ、水を1合のところに合わせて加える。丸どりだし、醤油、塩を加えてから普通炊きにして炊飯します。炊き上がったら出来上がりです。

    【注意点】
    使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。

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