少量の調味料で完成する漬け込み不要の傑作チャーシューと人生最高のゴロゴロ焼豚炒飯の作り方 #PR #味の素KK
[音楽] 本当に美味しいチャーハンを作りたいんで あればこのハイミーは欠かすことができ ません今回はこのハイミーで仕込んだ 豚バラのチャーシューと人生最高の チャーハンをお約とします作っていき ますちょっとね粗熱取って くださいズドンとどうですのは置いといて ください ラード 生姜なじま [音楽] せうまそうだな [音楽] よよ完成です
動画を見て楽しんで頂けましたら
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★今回のレシピはこちら↓
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【至高を越えたチャーシュー】
豚バラブロック…500g
生姜…10g
にんにく…10g
長ネギの青いところ
醤油…大さじ4
オイスターソース…大さじ1
砂糖…大さじ1
「ハイミ―」…6振り
☆仕上げにからしを添える
【最高傑作炒飯】
ご飯…200g
豚バラ…100g
長ネギ…30g
卵…2個
生姜…3g
塩…小さじ1／3
テーブルコショー…6振り
「ハイミ―」…8振り
チャーシューの漬け汁…小さじ2(醤油なら小さじ1)
酒…大さじ1
☆仕上げに紅ショウガを添える
至高を越えたチャーシュー
袋に醤油大さじ4、オイスターソース大さじ1、砂糖大さじ1、焼いた豚バラ500g、生姜10g、にんにく10g、長ネギの青いとこ、「ハイミー」6振り入れ、沸騰したお湯で90分茹で軽くあぶってかんせい
ちなみに漬け汁大さじ3と醤油大さじ1、砂糖小匙1/3、「ハイミー」8振り、水300cc、コショウ、ラード大さじ1入れたら沸かして完成
最高傑作炒飯
油をあたため、生姜を炒めて卵、ご飯を炒める
チャーシュー、長ネギを炒め、塩小さじ1/3、テーブルコショー6振り、「ハイミ―」8振り、チャーシューの漬け汁小さじ2、酒大さじ1入れ好みで塩を追加する
紅ショウガを添えて完成
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20件のコメント
家で美味しいチャーハンを作るのに必要なのはハイミーでも火力でもなく、美味いチャーシューです。ハムみたいなクソ不味い既製品チャーシューじゃダメです。
りゅうじは味の素だけではなかったの初めて知った
わたしのなかで一番は、至高のチャーハンなのでそのチャーハンに焼豚つけたい！美味しそう❤
ハイミー高いだけありますね
ラーメン屋でバイトしてたけど、チャーシューの切れ端が入ってるだけでチャーハンが美味くなるんよ
どんなに高級なウインナーやベーコンでもあの味にはならない
ハイミーと味の素の違いって何ですか？
チャーハンに料理酒いれるのか
ハイミー高いんだもん…😑
おいけん「馴染ませる」
ハイミーなくともあんちゃんの炒飯はキット美味しい😊😊😊
たしかにハイミーは味の素のパワーアップバージョンですよね❗️
結構コッテリした味にも負けなさそうだし、味の素より少量で済むし、これは良さそう😄
「いの一番」ってのも実家でよく使ってました😊
最近はなかなか見かけない🥲
どっちも美味しそうだなー。
うちの母昔から味噌汁ハイミーいれてる
ハイミースーパーに容易に置いてくれる時代まだかな
ハイミー懐かし。亡くなった母親何にでも入れとった。
いつも😂楽しんで見せてもらってます
ほちようのさばきがみごとにきれいです
ところでハイミーと味の素の違いってなに？
多分、茹でるよりも、オーブンで２００℃６０分の方が良いような希ガス
ハイミーは実家では必需品です
味の素はないですが…
ところで調味料などは右手で使うんですね(今さらですがマナーになります？)
妹から変だ変だと言われるのは私が左手で調味料使うからなんですね
治します
チャーシュー炒飯てこうやって作るんだと感激しました
りゅうじさんのりょうりはすごくおいしそうなんですがにんにくがおおくでてくるのでわたしはにんにくだめた😢とないてます