【必要なのは基本調味料だけ】“今まで食べた唐揚げで一番うまい！”とSNSでも話題になってる、驚くほどザクザクジューシーな『吉野家の唐揚げ』の作り方
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【材料】
・ 鶏もも肉：2枚
・ 水：200ml
・ 塩、砂糖：小さじ2ずつ（10gずつ）
・ 醤油：大さじ1
・ お酒：大さじ1
・ 生姜：にんにくより少し多め
・ にんにく：1片
・ 片栗粉、コンスターチ 半々（びっくりするくらいザクザクになります）
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皆さんは吉野家で牛丼じゃなく唐揚げを食べた事ってありますか？
牛丼よりも唐揚げがとにかくうまい！と噂になっているのご存知でしょうか？😁
薄衣でザクザクなんですけど、中がとにかく超じゅーしーで生姜の効いたクセのない何個でも食べられるような唐揚げなんです
僕たちも吉野家に行ったら必ず食べるんですけどマジうまい！🤤
今回はそんな吉野家の唐揚げ風レシピになってます。
まず材料を見た瞬間、調味料の少なさにきっと驚くと思いますが、心配しないで下さい🫷
こうちゃんのレシピ通り作れば、これだけで信じられないくらいジューシーでクセのない何個でも食べられる唐揚げが作れちゃうんです！
特製のたれと記載されているので細かい調味料は他にあると思いますが、食べ比べたら分かります。まじ変わらんですw
一個162円ですが、自分で作れば一個50円以下で作れちゃいますよ😏
あと動画でも伝わってると思うんですけど、衣がとにかくザクザクで美味しいので、コンスターチお試し下さい。
毎日食べても飽きない感動の唐揚げを是非。
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38件のコメント
お肉はミートテンダーやフォークでぶっ刺さなくてもよいのですか？
ほんまにコレはやばい💦ほんまに毎日って言って良いくらい平日お昼に食べてるくらい好きなんよ
ほんまセンスなんやろなレシピ考える人って
も〜美味そうだな〜😍
18:06 シュンちゃんの食レポが分かりやすくてお母さんの為に作りたくなりました🤘💖
わたしの理想の唐揚げレシピにとうとう出逢ってしまったよ
一番最初の導入部分は2度揚げの段階だと思いますがその時の音だけでもどれだけ水分を逃さずジューシーな唐揚げに仕上がってるのが伝わってきます。
ブライン液はもちろん存じ上げておりますが、まさかここまでシンプルだとは思わず本当に驚いております。
どんな初心者の方が作ってもお店のような唐揚げを作れるよう丁寧に説明して下さっていてすばらしいです。
痒い所まで手が届くようなレシピは本ではなかなか知る事出来ませんもんよね。明日は唐揚げデイに致します。
それにしてもザクって音のあとのジューシーさが伝わる音までひろってるのは本当にびっくり致しました。
今から楽しみで御座います。
どーーーーーしても明日食べたい食べたい食べたい食べたいとずーーーーーっと我が家のキッズたちが良く知らない流行りの歌に乗せてわたしの耳元で走りながら疲れて寝るまで歌われたのでスーパーしまるギリギリに駆け込んで今10枚仕込んだ😅😅明日また子供達のヒーローになる為にかあちゃん揚げまくります！
絶対作るーーーーーー🙌
このチャンネルの味付け大好きなんです！1番リピしてます❤
昨日も実は「やみつき鶏チリマヨ」作って食べましたー！
飯が進むぅ〜！！
うちもハマってます！うますぎて衝撃だった。高いけど満足
A~~~ otoga…paripari 😮😋
朝から早く食べたくてワクワクしながら今揚げて食べたらもううま過ぎて涙が…
コメントせずにはいられないくらい美味しくて感動してます。
一生お世話になるレシピです。
ブラン液に１日つけて、コーンスターチですね！
コーンスターチ買って
やってみます‼️楽しみです🎵
やっぱり料理系チャンネルの中で一番大好き❤
レシピ、作る工程、2人が仲良く食べてる所、全部最高😊
こんなんに簡単な調味料だけでおいしくなるのはやっぱ作り方が大切なんだなって思いましたしやっぱり凄いなって思いました😳尊敬です。
みんな大好きな唐揚げ🍗😋
あ〜食べたい😮振る舞って〰️😂吉野家の唐揚げ知らなかったぁ〰️😮
こうちゃんの唐揚げ🍗大好きでリピしてるのに…また美味しそうな唐揚げを❤こうちゃんやばいってwありがとう😊
美味しいそうです😋家は家族の帰宅時間がまちまちです。1度揚げておいて帰ってからの二度揚げでも大丈夫ですか？
ご飯食べた後だけど
お腹が空いてきた~~🤭
美味しそう❣️
ブライン液長めに漬け込むと
塩辛くなっちゃいませんか???
分量しっかり測って
一度漬け込んでやってみたんだけど
塩辛くなっちゃいました。
肉をカットしてから漬け込んだからかな?
本当に2人の美味しそうな顔を見てるだけでヨダレが(´﹃｀)
唐揚げ大好きで作るんだけど、いつも納得いかないので今度はこの唐揚げでチャレンジしてみます😁
今、動画見ながら作ってます！
今回は胸肉に変えたけど、作り方は同じで大丈夫かなー？👀
早く食べたいっっ！！！😋
明日唐揚げにしよう❤
すり下ろしの道具一緒～
使い易いよね
ワタシも吉野家さんのからあげ大大大好きです!!!
『へぇー吉野家でからあげ?まぁ、１回くらい食べてみるか』て適当に牛丼に一つだけ注文して食べたら美味しすぎてびっくりでした。
持ち帰りまでしてしまいました。
その吉野家のからあげに近いんですね。
調味料も変化球がなくてすぐに挑戦出来るのはいいですね。
(ブラン液)初めて知りました。このからあげ絶対に作ります！！
からあげからの間髪入れず米をかき込む、素敵でした😂
とっても美味しかったです🙌いくらでも食べられそうでした❤ありがとうございました😊
二人が美味しそうに食べているの見てるだけでも幸せ😂
この唐揚げ倍量作ったんですが、めちゃくちゃ美味しくてあっという間になくなりました🥹
吉野家唐揚げもそうだけど親子丼もうまくて、鶏肉につえ〜ってなぁーって思った
唐揚げが、身体に悪いってきのう聞いたんだけど嘘だよね？！😅
メチャクチャ好き😋
このレシピで唐揚げ作ったら家族から「過去一美味しい‼️」頂きました😂ありがとうございます✨
はじめまして。
とても美味しそうですね。
作って見たいです。
ちなみに鳥肉は1枚何グラムくらい
でしょうか？
次は手羽先でチューリップの形した唐揚げ作って見てくださいね〜出来ますか
３回くらいつくりました！ブライン液最高🎉こちらの唐揚げも最高❤気分に合わせて、いろんな唐揚げを教えてくださり、本当にありがとうございます❤️
このレシピ。家族に大好評で何度もリピしてます。素敵なレシピを有難うございました。
やよい軒の唐揚げも作って欲しいです！
初見です。2人とも幸せそうな顔して食べるね☺️沢山食べさせてあげたいって想っちゃうわ。わんぱくで可愛い🎉