【油小さじ1】揚げないポテト

    レシピはここ👇揚げないポテト
     
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    我が家は大人も子どももポテト大好き🤗
    やけど揚げるの暑いし油の処理も面倒やし
    時間が経った油は酸化して身体のサビに…💧

    揚げたポテトフライに近く、でも油は最小限!
    オーブン任せやから違う料理も同時にできる🍳
    いろんな味付けで楽しんでみてね🤟💓

    \揚げないポテト/
    【材料】
    ・じゃがいも:2個(300〜400g)
    ・お好きな油:小さじ1
    ・塩:適量

    【作り方】
    ①じゃがいもは皮をむいて
     スティック状に切り、水にさらして
     キッチンペーパーで水気を拭き取る
     オーブンを200度に予熱しておく
    ②ポリ袋に1と油を入れ、空気を含ませて振る
    ③キッチンペーパーを敷いた天板に
     重ならないように並べて、20〜30分焼く
     ※20分くらいから焼き色がいい感じに
      なるまで追加で加熱
    ④塩を熱いうちに振りかけて混ぜ合わせたら完成!

    【ポイント】
    ・細めに切るとカリッと感増し増しになります
    ・お好みでコンソメや青のり、カレー粉など
     味変楽しんでね🍟!
     
    最後まで読んでくれてありがとう💕
    【保存】しておくと作る時楽ちんだよー!
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    食を変えてイライラ・肌荒れ・アレルギー改善 ˊ˗
    30代|ワンオペ栄養士ママ👦🏻1y
     
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    7件のコメント

    1. 昨日作ったけど水分の多い🥔じゃがいもはあまりこんがりできませんでした。
      切った後1日くらい干してから試すかな?

    2. 小さじ1の油でカリカリのリアルマックポテト出来ました!美味しかったです!

    3. 油も少ないし健康にいいししかも、
      オーブンだから油で揚げるのとは違って
      しなしなにならんからええな!