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【1時間で8品🍱】冷凍OK！お弁当用の作り置き副菜♡28歳会社員の休日👩💼#副菜レシピ #作り置き #お弁当おかず
[音楽] 返落したい会社へのお弁当用作り置き。 さあ、作ってこう。12時35分からまず 野菜を先に全部切っておくよ。パプリカも 切って、かぼちゃは一口にして連チン6分 先に加熱するよ。ピーマンも細切りにして 油揚げも油拭き取って細切り。さまも1本 は細切りにして抜きのためにお水にした人 ね。エリンギも細切りにして準備オッケー 。冷凍の枝豆とコーンはチしてベンチン から帰ってきた千切りニンジンと調味料え てはい。1品完成。こっちも塩昆布と バターでさっとあえてはい。完成。 パプリカはレンチンして水気拭き取って塩昆布とごま油はいせかぼちゃにとマヨネーズカレーコ塩コ椒入れたらさっと混ぜてい。お水とカ流出だ汁とピーマン油揚げ醤油みりんで [音楽] 5分くらいに行っこうね。ニン参ンと 油揚げ入れて。お醤油みりん、お砂糖、お 水、カ出し入れて。はい。ヒジキのやつ 完成。ニン参ンとさまいもと醤油みりん、 お砂糖白ごまでさっと炒めたらはい。 キンピラ完成。ピーマンと油揚げも完成だ ね。エリンとパプリカも炒めてお 醤油みりん。白ごまで味付けしたら 金ンピラ完成。はい。12時じゃない。1 時35分にできた。
5件のコメント
【フライパンが汚れにくい順】冷凍副菜8品レシピまとめ
▶️① レンチン＋和えもの系
① 枝豆とコーンの塩昆布バター和え
【材料】 冷凍枝豆（むき身）…30g／コーン（冷凍でも缶でも）…30g／塩昆布…小さじ1／バター…5g 【作り方】 耐熱ボウルに枝豆とコーンを入れ、ラップして電子レンジ（600W）で1分加熱。バターが溶けるうちに塩昆布を加え、さっと混ぜる。
② にんじんのごまポン和え
【材料】 にんじん…1/2本／ポン酢…大さじ2／白すりごま…大さじ1
【作り方】 にんじんは細めの千切りにし、耐熱ボウルに入れてラップし、電子レンジ（600W）で2分加熱。ポン酢とすりごまで和える。
③ 赤パプリカの塩昆布ナムル
【材料】 赤パプリカ…1/2個／塩昆布…小さじ1／ごま油…小さじ1/2
【作り方】 パプリカは細切りにして耐熱ボウルへ。ラップして電子レンジ（600W）で1分加熱。熱いうちに塩昆布とごま油で和える。
④ かぼちゃとツナのカレーサラダ（かぼちゃ300gで2〜3回分）
【材料】 かぼちゃ…300g（種とワタを取って一口大）／ツナ缶…1缶（油を切る）／マヨネーズ…大さじ1／カレー粉…小さじ1/2／塩こしょう…少々
【作り方】 かぼちゃは耐熱ボウルに入れてラップし、電子レンジ（600W）で5〜6分加熱。フォークでざっくり潰して粗熱をとる。ツナと調味料を加えて混ぜる。
▶️② 煮物系
⑤ ピーマンと油揚げの煮びたし（2人分／冷凍OK）
【材料】 ピーマン…2個（縦半分→種を除き、細切り）／油揚げ…2枚細切り
水…100ml、顆粒だし小さじ1／醤油・みりん…各小さじ2 ／お砂糖…小さじ1
【作り方】 鍋にだし汁・調味料・具材を入れ、中火で3〜4分煮る。ピーマンがしんなりしたら火を止め、粗熱を取って冷凍保存OK。
▶️③ 炒めもの系
⑥ ひじき煮
【材料】 水戻し不要のひじき…1袋（約20g）／にんじん…1/2本（細切り）／油揚げ…2枚（細切り）／醤油・みりん…各小さじ2／砂糖…小さじ1／水…50ml、顆粒だし小さじ1/2
【作り方】 フライパンに油（分量外）を熱し、にんじん・油揚げを炒める。しんなりしたらひじきも加え、軽く炒めてから調味料＋だし汁を加えて2〜3分煮る。汁気が飛ぶまで加熱。
⑦ さつまいもとにんじんのきんぴら（2〜3回分）
【材料】 さつまいも…1本（皮ごと細切り）／にんじん…1/2本（細切り）／ごま油…小さじ2／醤油・みりん…各大さじ1／砂糖…小さじ1／白ごま…適量
【作り方】 さつまいもは水にさらしてアクを抜く（2〜3分）。フライパンにごま油を熱し、にんじん→さつまいもの順に炒める。全体がしんなりしたら調味料を加え、汁気が飛ぶまで炒めて白ごまをふる。
⑧ パプリカとエリンギのきんぴら
【材料】 エリンギ…1パック（細切り）／パプリカ（赤or黄）…1/2個（細切り）／醤油・みりん…各小さじ2／ごま油…小さじ1／白ごま…適量
【作り方】 フライパンにごま油を熱し、エリンギ→パプリカの順に炒める。全体に火が通ったら、調味料を加えてさっと炒め、白ごまをふる。
❄️【冷凍保存のポイント】
冷凍する時は、しっかり冷ましてから小分けにして保存袋や保存容器へ入れてね！
なるべく空気を抜いて平らにしておくと、解凍ムラがなく時短にもなるよ◎ 解凍は、冷蔵庫に移して自然解凍か、電子レンジでラップをふんわりかけて加熱がオススメ💡
食べる時は味をみて、必要があれば塩・醤油などでちょい足ししてね🧂✨
🛒冷凍副菜8品の買い物リスト
🥦野菜類
にんじん…2本
赤パプリカ…1個
さつまいも…1本（約200g）
かぼちゃ…1/4個（約300g）
ピーマン…2個
エリンギ…1パック
🧊冷凍・缶詰・乾物
冷凍枝豆（むき身）…30g程度
冷凍コーン or コーン缶…30g程度
ツナ缶（油漬けタイプ）…1缶
水戻し不要のひじき…1袋
🥚加工品
油揚げ…4枚
平日ラクする為っていうこの準備と調理が大変なのよ。
ほんとに偉い自分が褒めても仕方ないけど、とにかく称賛に値する。
ハイ！カンセー😊
素晴らしいですね！
初めまして
チャンネル登録させて頂きました
作り置きしたおかずは冷凍しているのですが
詰める時は朝レンチンして詰めますか？