【簡単レシピ】病みつきになる旨さ「茄子のニンニク炒め」
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▼チャプターリスト
00:17 ご挨拶
00:40 茄子下処理
01:32 調理
03:01 実食
【材料】
茄子 3個
ニンニクスライス 2個分
サラダ油 大さじ3杯
酒 大さじ2杯
醤油 大さじ1杯
【作り方】
①茄子を一口大にカットする
②ニンニクスライスを油で色が変わるまで炒め一度取り出す
③茄子を炒めてしんなりしたら酒と醤油と炒めたニンニクスライスを入れて
ひと煮たちさせたら完成です。
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