【レンジでチャーハン】フライパンや炊飯器を使わないで、レンチンだけですぐに作れる簡単レシピ！好きな具材でアレンジOK★袋で作るので洗い物最小限で嬉しい(^^)袋をフリフリふることでごはんがパラパラに♪
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まいにちの料理をもっとおいしく、簡単に。
袋 × レンジで作る！簡単・時短レシピ
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✅ 耐熱温度が高くレンチン調理OK！
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＊おすすめの袋はSサイズ
■材料1人分
ごはん（熱々）：250g
卵：1個
チャーシュー：50g
青ネギ：2本分
顆粒ガラスープ：小さじ1
ごま油：小さじ2
塩：小さじ1/4
胡椒：各少々
■作り方
・このレシピでは、電子レンジは600wの場合を基準にしています。
・袋が熱くなっている場合は布巾等を使って持つようにしてください。
・袋から蒸気が出る場合があるので、やけどにご注意ください。
①青ネギは小口切りに、チャーシューは5㎜角のサイコロ状に切る。
②まいにちおいしい袋に卵を割り入れ、白身が混ざりきるまで袋ごとよく揉んで混ぜる。
袋の口をねじって卵の下に入れ、レンジで1分加熱する。
③②を袋ごと揉みほぐし、そぼろ状にする。
④③に熱々ごはん・顆粒ガラスープ・ごま油（分量の小さじ1）を加え、袋ごと振るようにしてよく混ぜる。
※ごはん一粒一粒に油がコーティングされるように、しっかり振り混ぜることで、ごはんがパラパラに仕上がります。
⑤④にチャーシューを入れ軽く混ぜ、袋の口を開いてレンジで1分加熱する。
⑥⑤に塩・胡椒・残りのごま油を加え、袋ごと振るように混ぜ、よく混ざったら青ネギを混ぜて完成。
■まめちしき
・油と一緒に味付けすることによって、全体的に均等にごはんに味が付きます。
・最後に塩・胡椒を利かせることによって、味のアクセントが生まれます。
・油を多く入れすぎると、油っこくなってしまうので、記載の分量を目安にしてください。
・卵は、初めの加熱で8割くらい熱を通すことによって、ふわふわに仕上げています。
少ししっとりした状態でごはんに混ぜることによって、パサパサになるのを防ぎます。
・他にも、いろいろな具でお試しください。
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