水と砂糖とアガーで作る究極の水餅【材料3つ】
Granulated sugar 10g agar powder 15g Water 400g Heat in a microwave for 3 minutes (600W) 20 minutes in ice water Refrigerate for 3 hours soybean flour brown sugar syrup
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今日はお盆休みに長野県の諏訪サービスエリアで食べた「信州五月庵」さんの水わらび餅が食べたくて、マサさんに作ってもらいました。
わらび餅を使わない（笑）水わらび餅、「水餅」といったほうが良いのでしょうか。
つめたく冷やして、黒蜜ときな粉で食べるととっても美味しいです。
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【材料】
・水 400g
・アガー 15g
・グラニュー糖 10g
*黒 蜜 お好みの量で
*きな粉 お好みの量で
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Thank you for watching!
A simple water cake made with a few ingredients is ultimately delicious with brown sugar syrup and soybean flour.
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【ingredients】
400g water
15 g agar powder
10 g granulated sugar
*brown sugar syrup
*KINAKO (soybean flour)
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#水まる餅
#水わらび餅
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