我が家のみそ汁がこれになってしまったと何度も言われた最高の作り方【至高の味噌汁】
【至高の味噌汁】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【至高の味噌汁】（3～4人前）
長ネギ 1/2本
豆腐 150g
鰹節 8g
味噌(無添加のもの) 大さじ2
味の素 8振り
水 450cc
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価＆チャンネル登録お願いします！
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料理のおにいさんリュウジです！
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30件のコメント
味の素入れ忘れて一番最後に入れたら味の素の味しかしない😂
🎉
鰹粉とではやっぱり違うのかな🤔
みそーのしこしる
やってみた。ほんまに美味しかった…。◯年主婦完敗。
いつもありがとうございます。希望が、ありまして…こちらに失礼します。余って困る材料の一つが、一袋一食分の、粉末つゆの素、うどんスープのもと、なんです。現在のにいろいろ入りすぎていて、思い切り使えずずっとあるのです。冬なので、スープか鍋のレシピがあればうれしいです。なにとぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m 雑な私はコロナ禍にリュウジさんの動画にであって、おいしくつくる悦びを知りました。本当にありがとうございます。そしてこれからもよろしくお願いいたします🌱
グルタミン酸信者ですなぁ
旨味をだし入り味噌、かつおだし調味料、味の素、どれから取るかの違いで、思い切った方法ですよね～
至高の味噌汁を「ミソウノシコシル」って言ってるの好き
いつも味の素。。。
「パープリン」…久々に聴いてめっちゃワロタw
味の素って良い事しかないですね！？
普段汁物あまり飲まないけど、素直に旨いと思った!
新社会人になる子は皆覚えて損無い✨
りゅうじママもお料理の味も好きっっ😽💓
みそ汁飲みたいぞ
いつも楽しんで見ています。
不思議なことに、リュウジさんのおかげで料理が楽しくなり、真似ております。今晩は、千切り大根鍋に、豚バラ大根、ポテトサラダをあてに、ビールで楽しんでおります。
一つお願いがあります。
ジップロックで昼ごはんを持って行っています。
お弁当の動画をお願いしたいのですが、料理ができないため、よろしくお願い致します。
カチュー湯毎日飲んでます❤
ウチの母親、出汁の概念を知らず具を味噌で煮てるだけで「なんかしょっぱくて美味しくなくてゴメン」と言ってばかりだったので、味の素をザカザカいれてお湯で整えてやったら「お店の味！」とか言って感動してたな。
女子力あげようと思って料理の勉強を始めました
いろんな動画があって面白いのでチャンネル登録させてもらいました😆
倍量作って正解だった👍
めっちゃ美味しくて朝から3杯飲みました‼️
とろろご飯と卵焼きと一緒に😋
至高の朝ごはんでした✨
リュウジママありがとう😊
粉鰹買ったから改めて作ってみた
これ毎日飲みたくなる
なんでゆうげは嫌いであさげが好きかってことかな。
✍️
600w1分
中火
味の素8振
4:17
ここからリュウジママが生まれたのであった😂
4倍の量で作りました
上品なお味でしたが 削り節はやはり濾した方が良かったです．
お椀の下に残ってザラつきゆえに私は最後まで飲み干す事ができませんでした．
おいしいと言ってくれた人も残されたので「あぁ〜やっぱり😢」
他の方は綺麗に（10人）は食べてくれました．
次回は濾してみます😊
味の素って1g中塩分相当量0.3gなんです。味の素8振りで計測したら0.8gくらい。つまり0.24gの塩分が追加されてる訳です。めちゃくちゃ塩分少ないですね。水450ccに必要なほんだしは3gで塩分相当量は1.2gにもなりますから味の素の圧勝ですね。やはり旨味濃縮パワーは凄い！
なんの知識もない奴がどこから手に入れてきたかわからない薄っぺらい嘘をひけらかすつまらない奴
豚汁は美味しいけど味噌汁がなぁ。。。と旦那に言われ続けて9年
何入ってるん！？としつこく聞かれるほどに美味しい味噌汁が出来ました。平静を装ったけどかなり嬉しい
りゅうじさん本当にありがとう
味噌汁ってなんかうまくできなくて😅これ作ってみる！イノシン酸とグルタミン酸の説明は天才だと思いました
リケンの素材力だしひとつで事足りる
虚無味噌汁も手軽で好きなのでよく作りますが、やっぱり みそうのしこしる は奥深さが違います！