根菜たっぷりミネストローネ【人気料理研究家が教える簡単クリスマスレシピ】
[音楽] ん 今日は2 スウォンのミネストローネの泥デイヴィスとかあって本サービング 受けていきます [音楽] 1cm に行きます あった はっはー 普通 んだった はっはっは あっ あった そのパワーは絶好の家族 捨てた気になるところちょっ えっ このもこんなチオっていきます 自然地区等になっ あっ すー 水に漬けますアクを取ります ネ実も 端から奥津ですね あっちゃんっ ファッ 私メチも1種付きを買っていっ を期してください [音楽] 辺野古はなんだもいいですねえんだけどもいいししいたけ谷氏は c 部分だけです お好きなのを使ってください 抵抗3枚ですね も1cm つ おっ [音楽] まず米子をいます はっはっは [音楽] 貞子の脂が出てきたら 純文に 塗っていきます 西湖に変わりまして言って脂が出てきましたので 自られています [音楽] 今日は全然 はのミネストローネねぇねぇ ネイルですね様に犬 でも大丈夫と思いますけど機はで1パットスポンサー b を受けていきます 3人です ています それから剛棒ですね集め機をしてさらに上げたと思います 音とても投入が良くて 一つの線をす ページです 美味しいです それから大根ですね [音楽] と締めていきますああ はぁん スイスやさんや入りました外ね塩をひとつまみ加えてくださいの水路を立っていた [音楽] まっす mc と思いません ましたねそこにトマト缶のん と版風です もしもあのフォンで買われた方はあのー私が 残っているのでここの中ですぐしてくださっ また水も 200ですね [音楽] ゆず加えました これからん 煮込んでいきます [音楽] 焦げないようにね具の血行がよくなります混ぜながら アクがでたらアクを取ってください それから風においています [拍手] 9分僕にとっています [拍手] あと部位を含まれます [音楽] [拍手] あとも倒しては日でー 野菜に火が通るので15分くらい食っていきます [拍手] [音楽] て食べないようにてるだけ混ぜます [音楽] ん 3 me [音楽] つばめ tv
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今回は、根菜をたっぷり使った栄養満点の和風ミネストローネです。具だくさんのレシピなので、水を足すなどしてお好みで調整してください。
【材料】
大根 4㎝
ごぼう 1/2本
にんじん 1/2本
しめじ 1/4パック
長ネギ 1/2本
ベーコン 2枚
トマト缶 半分（200ｇ）
水 200ｃｃ
ブイヨン 1こ
塩 適量
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【作り方】
1. 大根、ごぼう、にんじんを1㎝角に、長ネギを小口切りに、しめじは小房にわけ、ベーコンは1㎝幅に切る
2. 鍋にベーコンを入れて中火で炒める
3. 脂が出てきたら、長ネギ→にんじん→ごぼう→大根→しめじの順に塩一つまみ加えて炒める
4. 水とトマト缶を汁ごと加え、沸騰したら弱火にしブイヨンを加えて、蓋をして15分ほど煮込む
5. 野菜に火が通ったら、塩で味を調える
※煮詰まったら水を足す
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