【紅白なます】この正月に絶対に作って欲しい！大根の切り方も紹介します！

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材料　２人分

大根　　１/４本
人参　　１/２本

調味料
水　１８０cc
塩　　１０グラム
昆布　　適量

甘酢
酢　　６０cc
砂糖　　２５グラム
水　　　１８０cc

0:00 自己紹介と材料紹介
0:30 大根をきる
1:35 人参をきる
2:04 昆布水につける
2:56 甘酢に漬ける
3:20 盛り付け
3:30 食事　感想

ご視聴ありがとうございます！　

このチャンネルでは毎日料理を作る主婦の皆さんに料理を上手に作るためのコツやポイントをわかりやすく説明してます

この動画を見て作った料理をきっかけに家庭の食卓が楽しい時間を送ってもらうことが夢です

自己紹介　
田舎の調理師専門学校卒業後、料亭に就職し、働いている和食料理人です
食べることも作ることも大好きです！
最近は、バームクーヘンにはまっています！

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