「値段が覚えられない!」新人さなさんが泣きそうになった町中華・熱血食堂すわの一日

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本日は「熱血食堂すわ」さんの厨房に密着しました。
新人バイトのさなさんが悪戦苦闘する、メニュー数の多さと値段覚えの試練。
朝の仕込みから営業準備、効率化のためのタレ作り
そして店主こだわりの“黒い豆板醤”で仕上げる麻婆豆腐まで。
大変だけど笑顔が絶えない、町中華の舞台裏をお届けします!

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はまちゃんのプロフィール🤗
1990年生まれ、鹿児島県出身
TV業界に憧れ大学進学のために上京。
運良くテレビの技術会社に就職し
様々な番組の収録やロケ、中継など担当。

10年以上現場の経験と知見を積んで独立!
今までお世話になった方々に
恩返しを出来ないかと考えYouTubeを始動!

現在は
中華の厨房 裏TVのYouTubeチャンネルを開設し
全国の中華料理屋さんを盛り上げるべく
日々奮闘中!!
#熱血食堂すわ#町中華#麻婆豆腐

6件のコメント

  1. 本日は
    熱血食堂すわさんに密着!
    こだわりの調味料も手作りで本格中華が楽しめます!
    アルバイトさんの本音にも
    注目です。

  2. ここは何食べても本当に美味しいですよ!
    本格的なのにリーズナブル、ボリューム満天。
    町田でがっつりご飯食べたい時はここ!