大根のトロトロそぼろあん（電気圧力鍋70kpa10分加圧） #簡単レシピ #煮る
レシピ覚書です。
_φ(･_･
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
大根は2/3本
ひき肉 180g←多め
生姜はすりおろしたもの（冷凍ストック）を使用
みりん 大さじ2
うすくち醤油 大さじ1.5
だしの素 小さじ1
豆板醤 小さじ2/3
水 100ml
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
片栗粉 小さじ2ほど（倍量の水でとき、追加熱でとろみつけ）
電気圧力鍋は、ワンダーシェフ楽ポンnooge4L使用。
（※作動圧力70kPaです）
他の圧力鍋や、違う作動圧力の場合は、加圧時間を調節するなどしてくださいね。
質問があれば、コメント欄へどうぞ〜
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レシピ覚書です。
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大根は2/3本
ひき肉 180g←多め
生姜はすりおろしたもの（冷凍ストック）を使用
みりん 大さじ2
うすくち醤油 大さじ1.5
だしの素 小さじ1
豆板醤 小さじ2/3
水 100ml
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片栗粉 小さじ2ほど（倍量の水でとき、追加熱でとろみつけ）
電気圧力鍋は、ワンダーシェフ楽ポンnooge4L使用。
（※作動圧力70kPaです）
他の圧力鍋や、違う作動圧力の場合は、加圧時間を調節するなどしてくださいね。
質問があれば、コメント欄へどうぞ〜