もっちり♪うどんチヂミの作り方!混ぜて焼くだけ!うどんレシピ♪Delicious way to eat udon

    もっちり♪うどんチヂミの作り方!混ぜて焼くだけ!困ったときのうどんレシピ

    材料
    うどん1玉200g
    ニラ4本
    にんにくチューブ小さじ1
    生姜チューブ小さじ1
    鶏がらスープの素小さじ1
    ブラックペッパー
    片栗粉大さじ1
    卵2個
    ★お好みでミンチやツナ缶,干しエビなど
    ①うどんとニラは小さく切る。全ての材料を合わせて混ぜる。
    ②フライパンに油を引き、①を薄く広げて両面焼く(弱めの中火)お好きなタレにつけてどうぞ♪

    ★マヨ七味・ポン酢醤油・塩ごま油等がおススメ

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    #うどんアレンジ
    #うどんレシピ

    35件のコメント

    1. 秋田市雨です。木曜辺り雪です。冷蔵庫になにも無くて 明日は買いものに行きます。ニラの代わりにネギにします。保存しときます。

    2. うどんがチヂミになるとは!🌟そんな発想なかったです😆
      ボリュームあって美味しそう❣色々具を入れてみたくなりますね😁

    3. うどんの使い道…レパートリー無くて困ってたのでこちらは良いですね☺ 冷凍もすればチンで食べれますね✨

    4. もう1品ほしい時にこれいいですね。
      これも🐴之助の店に出しましょうね。
      女将さんが作る物を全てだしたいですよ🫶😍女将さんお弁当のおかずにもいいですよね。
      早速作って持たせるぞ🫰😍

    5. 袋の上から切るとは( ^∀^)!

      うどんの活用法が、またひとつ増えました♪( ´∀`)人(´∀` )♪

      休みのおやつがわりにもなる、暖かいレシピ動画をありがとうございますm(__)mペコリ

    6. チヂミもウドンも小麦粉だから違和感なく食べれそう(*´艸`)
      アルミの器に入ったうどん昔は安かったのに最近見掛けたのは200円超えてて値上がりしてました(笑)

    7. うどんはいつも麺つゆの味。良いレシピないかな?

      エプロンさん袋の上からうどんに縦横に包丁入れる!

      しかも表裏!袋から出すとうどんが切れている!ニラ

      をはさみで切ってニンニク・生姜・鶏がらスープの素

      ・ブラックペッパー(中華味?)片栗粉と卵2個。お好

      み焼きみたいに混ぜ干しエビ投入。

       ごま油敷いた卵焼き器に生地を入れ平らにして弱中火

      で焼き色つけて、剥がして持ち上げるようにひっくり返

      して(ここが最難関!)裏面も焼き色つけて9等分。

       焼き肉のタレ・ポン酢しょうゆ・ごま油?のたれを作

      り完成!

       細切れのうどんが焼いたら1枚の生地になった!片栗

      粉と卵2個で、薄力粉も水もなしに生地にまとまった!

      洗物が少なく後片付けが楽!

       パンもインスタントラーメンも高値の中、袋うどんを

      特売で買えればお得かも?焼きそばの特売少ないな!

       アルミの器の冷凍うどんは少なくなったのは、カップ

      ラーメンがおいしくなったから?その分、アルミの器の

      鍋物の惣菜が冷却ケースの中にたくさん並べられていて、

      ダイエーで3個¥980(税別)!欲しいけど躊躇います。

    8. やった~材料がある!早速作っちゃおう(*´Д`)
      大根餅作りました。もうめちゃめちゃ美味しかったです~!エプロンさんありがとう♪
      あ、あとうちの実家はド田舎なので、アルミ鍋で作るうどん売ってありますよw

    9. 流石のボリュームアップ術👍🎉
      んー💦あのように華麗にひっくり返せる気がしない😢😢
      でも…頑張ってみます🥺

    10. うわぉ😆
      袋越しにうどんを切るなんて斬新❣️😳
      エプロンさんはどこに住んでいるのかなぁ❓
      ウチは堺市だけど、万代百貨店やサボイ味道館やラムーとかの安いスーパーにはまだアルミ鍋のうどんとか売ってるよ❣️
      逆にイオンやヨーカドーが遠いから滅多に行かないけどまだ売ってるような気がする😙🐾

    11. これって、ちゃんぽんめんや焼きそばの麺でも作れそうですねwお昼にチャチャって作れそうwありがとうございました。

    12. エプロンさんの妙技😆👍
      袋のまま❗ベタつき阻止
      うどんもびっくりね😳✨
      ひっくり返すのドキドキ
      したぁ😂💦
      切った時の音が🤗🎶
      たまりません😆💕
      美味しそう😃👍✨

    13. さすが炭水化物の魔術師❤️

      そして私事ですがコロナ陽性になってしまいました😓
      次男にもってこられた💦
      只今自宅療養中です

      味覚と食欲はあるから、体重マシマシな予感☆
      エプロンちゃんレシピで滋養とってはよ復活せなŧ‹”ŧ‹”( ‘ч’ )ŧ‹”ŧ‹”

    14. これは安くて美味しくてボリューム満点の完璧なやつじゃないですか🥺💕💕干し海老、ワゴンセールで超安くなってるのたまに見つけてもスルーしてましたが、次は絶対ゲットします!!😍❤

    15. ツナとアミエビをたっぷり入れて焼いてみました
      めったに美味しいと感想を言わない相方が
      「イカのチヂミ 美味しかった💞」と言った!🙄
      うどんのモチモチ食感がイカっぽかったのかな?😆

      簡単に作れて大好評。
      うちでは週末の定番メニューに仲間入りなりました🎵

    16. 食べたーい‼ԅ(¯﹃¯ԅ)

      冷凍ではなく、常温保存できるアルミ鍋のうどんは売ってますー

    17. なんと美しいチヂミ❤
      卵焼きのフライパンで焼けば良いのか!
      栄養満点!私食べる気満々👍

    18. 今日つくりました!安価でボリュームあって家族にも大好評でした。
      素晴らしいアイディアレシピありがとうございます😊

    19. 大晦日、酒のツマミにと作らせてもらいました。うどんだけにもっちり感があって美味しかったです。
      中身がうどんですから、主食にでもいけそうです。作るのとても楽で作ってる間にちくわのオーロラソース食べながら作りました。今日はビール呑みながらのキッチンドランカーやりました。