砂糖不使用でこの甘さ！「ほくほくかぼちゃの煮物」
甘強酒造ホームページ】https://www.kankyo-shuzo.co.jp/
【オンラインショップ】 https://kankyo-shuzo.raku-uru.jp/
かぼちゃ1/4を3等分にして、それを半分に切って
皮を薄く切って面取りします
水とお酒と醤油とみりんを入れて
落し蓋をして水気がなくなるまで煮れば出来上がり
簡単なので試してみてくださいネ
【NGシーン】
かぼちゃをラップで包んでチン
かぼちゃの皮をむくメリット
アルミホイルで落し蓋作成します
●材料● 2～4人分
かぼちゃ 400ｇ
昔仕込本みりん 大さじ1
寒月梅(料理酒) 120cc
薄口醤油 小さじ1 1/2
水 100cc
2件のコメント
我が家では親父が勝手に作った家訓のせいで、カボチャは家で食べれません(トホホ)
いつもありがとうございます。そのような家訓が😅それは残念ですね💦