春雨もいいけどマロニーもいい！旨辛が魅力的な「韓国風マロニーサラダ

春雨もいいけどマロニーもいい！旨辛が魅力的な「韓国風マロニーサラダ

激ハマリサラダ🥗
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🎀韓国風マロニーサラダ
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《材料》
マロニー‥５０ｇ
白菜キムチ‥１５０ｇ
きゅうり‥１/２本
ささみ‥２本
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酒‥小さじ２
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【Ａ】
コチュジャン・酢‥各小さじ１
ごま油・めんつゆ３倍濃縮・白ごま‥各大さじ１
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《作り方》
① ささみは筋抜きをし、耐熱容器に入れて酒をかけてふんわりとラップををしレンジ６００ｗ２分加熱する。
粗熱が取れたら裂く。
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② 白菜キムチは食べやすい大きさに切る。
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③ きゅりは千切りにする。
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④ マロニーは熱湯で茹でて、冷水に冷やして水気を切る。
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⑤ ボウルに①と②と③と④、Aを入れて和える。
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《ポイント》
マロニーは春雨でも代用可能です。
作り置きは冷蔵保存で３日以内に食べ切るようにしてください。
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