我が家の山形のだし
夏バテ気味でもめかぶのトロミでするっと
夏野菜がたっぷり食べれちゃう
好きな野菜や薬味でアレンジは無限大
トウモロコシ入りが我が家では人気🌽
ご飯や麺にのせて🍚
納豆、サバ缶、温泉卵、しらすなどトッピングすれば🥚
あっという間にバランスご飯💪
夏野菜ペロリとたべちゃう我が家の夏の定番
【我が家の山形のだし】
▶︎保存しておくと作りたい時に便利👍
（材料）
・きゅうり １本
・とうもろこし（茹で） 1/3本
・みょうが １個
・めかぶ １パック
・リンゴ酢 小さじ1
・醤油 大さじ1
（作り方）
1）きゅうり、みょうがを刻む
2）とうもろこしは軸から外す
3）材料を全部混ぜたら完成！
ポイント⇒混ぜる時は野菜が飛び出すので最初はゆっくり混ぜてね♪
●冷蔵庫で３日持ちます（きれいなスプーンで食べる分だけすくって出してね）
●おすすめの野菜：ナス、おくら、モロヘイヤ、いんげん、ツルムラサキ、パプリカ🍆
●おすすめの薬味：青しそ、ショウガ、ねぎ
●めかぶの代わりに刻み昆布でもOK、その場合冷蔵庫で半日寝かしてね。
●トッピングで、炒りごま、鰹節、焼き海苔、とろろ昆布、梅干しも合います◎
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「まごわやさしいな」を意識すると自然と栄養バランスが整います。
ま：大豆、豆、豆腐、納豆
ご：ごま、ナッツ
わ：わかめ、海藻
や：野菜
さ：魚
し：しいたけ、きのこ
い：芋
な：生野菜、生の果物
１日１回「まごわやさしいな」で腸からキレイに♪