これ美味しい！！自家製ぽん酢しょう油

これ美味しい！！自家製ぽん酢しょう油

[音楽] みなさんこんにちはー 西フードコーディネーターの川崎味をで 今日は自家製ポン酢醤油の作り方をご紹介 します もんじゅ醤油は結構を重宝する調味料で 市販のものでももちろんいいんですけれど も自分でもとても考えてくれますし 季節の果物を使っていただくことによって 一年中オリジナルの自分だけの オーディションを作ることができます 前回作った歌しゃぶサラダに入ってもあり ますのでぜひ皆さんもご活用いただけると 嬉しいでそれでは俺はりーあーどうぞ まずは家事を絞ります今日はオレンジと レモンを使っていきます2種類ぐらいある と香りが豊かになったとても美味しいです 季節のものを使っていただくのがオススメ です とかカボスとかもとても美味しいです 金を取ってか重複親子1/2カップ用意し ます 足を鍋の中に入れて加熱していきます 見出しが覚えてきたので一度火を止めます [音楽] 順番に調味料を入れていきます 多いんです goo クローズです んです 生まれましょう イカせ音手省の出来上がりです歌しゃぶ サラダや鍋のつけダレ i ものなどにも お使いください [音楽] 持ってい [音楽]

こんなに簡単に作れてしかも美味しいんだから！絶対作ってみて～♪
『自家製ポン酢しょう油』季節の柑橘系のフルーツを使って。
ものすごく香り高くて、科学調味料を使わず体に優しい。

【自家製ポン酢しょう油】
材料(作りやすい分量)
・だし　　　　1カップ
・薄口醤油　　1/2カップ
・砂糖　　　　大さじ1
・黒酢(または米酢)　大さじ1
お好みの柑橘類
・オレンジ　　1個
・レモン　　　1/2個
(*合わせて1/2カップ)

前回アップした豚しゃぶサラダにも！！
私はサラダにかけたり、和え物に使ったりしてます。冬は鍋にオススメですよ。
【豚しゃぶサラダレシピ】

＊保存は冷蔵庫で。2週間保存できます。

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