しいたけ【椎茸ガールの絶品レシピ】第一弾 限界突破！含め煮うまうまちらし寿司
[音楽] ん うんん me ん みなさまこんにちはこんにちは 今日は c だけどうかのメンバーがあのおいしいシイタケの料理を作っ 紹介したいと思っております宜しくお願いしますよろしくお願いします 第1弾の今回はおもてなシーだけ 覆面にが決め手のちらし寿司美味しいちらし寿司の作り方をご紹介していきます まず今回の決め手となるのが含め2です まずは含めにの作りか方から紹介したいと思います car tan ん me ああああああ ん まず軸私たちは足と言いますけどこれを てから水につけます薄いものでしたら 23時間くらいで戻りますけども厚めのシイタケでしたら 一昼夜つけといて隷属の方で保存しておきます というのは麗水の方が が美味しいコクのあるシイタケに戻りますからそれとよく 戻しておくことです しいたけが美味しいのはそこがポイントだと思っております 伊豆につけた時まず薄い方から水は回っていきますので中の軸を1回 触ってみます するとここがあのうえ淡くなっていたら保存形で冷蔵庫に入れておきます 水に漬けたシイタケをタッパに入れてそれを冷蔵庫に入れておりますそうすることで何 日間か気持ちをすることが出来ますこれが戻したシイタケなんですよく戻ってるねー 4も飲んでますよねふん暮らしてますよねー これをまず鍋に入れてみますね はいはい まだし15ですねいっぱい入れておきます ちょうどいいひたひたになるぐらいですね寝る はいそれから osho を言うと [音楽] う佐藤入っ あのプレオ a シイタケは天海が多いですのでね 少しだけでておきますですねー ハーイ中火でぐつぐつとにていきます これが煮立ったら弱火にしハイハイっ ちょっとやっぱり味を子夢に作りておきます 夏場とかはすごい日持ちするんですよね こういうあのお弁当に入れたりする時も味がしたねちょっと側面にいっていうかなんか ちょっと佃煮ぽっく はなりますねひろあの 柔らかくするんですね まあ中火子よくしたい時には後で火を強くしてから絡めます カラメル度と絡めないので差が出ると思います 弱火でゆっくり炊き上げた方はおいしいものができます アップを出てきましただけですよね悪はよく取り除いていきましょう 履くだけに久世ヤッホー eu にに立ってますね ひそな疾走でずよねー 煽りがおりだけで混ぜてすごいすごい 出来上がったようですねー綺麗ですねすごいつようですよねー 美味しい c 酒のいいところはすごくここが売れて色の艶ができるんですね スーパーしっかりしみ込んでますよねこれが肺に入っ くら立ち上がっているようです 覆面にが出来ました そんな感じで皆さんにございます パリィ予報もどった c 立水戻しの in c だけですねそれに戻した 戻し汁が一緒になって苦手ていますので報告のある 秀多くっていいですね 水だけの種類によってはいろんなものができますのでまずはこの含めにを を見ておいてそれから自分立って歩いてしながら io に初夏のいいですよねおひたしを作ったのに一緒に混ぜ込むとか 小さく切ってですあのされ惨殺されでもいいんです ああああああ 美味しいですよね色んなブーン なるだけも c だけは子供を家事に食べて欲しいですよね でっ 含めにをしていたら子供の好きな料理でも の できます まあ大変いってもらいたい子ではありますねー 美味しいしまあ 自分嫁 その孫といったようにですねせ0に応じた 料理ができるということが まずシイタケのいいところだと思い 続いては先ほど作って頂きました含め2を使って ちらし寿司の方を作っていきます 季節に応じていろんな食材を使ってできますのでぜひ作ってみて欲しいと思います それでは勧めしの方から作っていきます お米にお酒と昆布を入れて炊き上げたご飯になります これに数 佐藤氏を混ぜ込んでいきます [音楽] 踏み入れやってー 仕様ですねうん ん [音楽] 呉をよくかきますマキので税いきます早い 八景針の社会ご飯はしっかり冷ましながら 切るように混ぜていきます 佐藤のシャリシャリ感がなくなったらこのぐらいでいいかと思います それではすし飯の方を冷ましている間に のエビの方を塗っていきたいとおもいますはい 鍋に けどテーマの警備ですね入れます [音楽] wh [音楽] ライブ色が変わりませんねできます示しさあ では続いて錦糸玉子の方を作っていきます 卵の方にミリーんねぇ 牛をしよう 医療ですね これをまずディマー 油を入れまーすよ [音楽] 卵いえーい がきれいできたね 卵の方が焼きあがりました これを3等分 おっ 持った 持っています 続いてはシイタケの方を切っていきます c 提携するか タップを切り 梅何座で9見えた方がいいですよねー 良いほうがいいよねえたっぷりあったほうがいいですので全部切ってしまいましょうか ねぇプライはないぞ 続いてはサヤエンドウと三つ葉の方を用意していきますサヤエンドウの方はですね スジの方法ですね よくやってとっていきますありがとうございます 根本も贈ります落としますんと ん 沸騰したお湯に お塩を入れます ありがとうございます3 スーダンを サッと工夫 [音楽] まっすぐ ちょっと色が変われば ok な 手を止めてもらって水につけておきます [音楽] それでは仕上げていきましょうと言う [音楽] ん 続いては具の方を混ぜ込んでいきますちょっと先ほど冷やしておいたご飯 売れたところにシイタケを 全部入れてみてください はい種たっぷり使い切ったのずっせいでしょう えっこれにはごまですね オンマも一緒にで込んでいきまーす はい多いですねぬー c だけが すごい技術なん 身体にも良いしねえだーっ a でも美味しそうな気もしますよ う こんな感じで皿の方に盛り付けていきます [音楽] 次は錦糸玉子をのせていきん [音楽] ab を 遊歩道ですね [音楽] 彩りに 先ほど湯が入った [音楽] ん もしますかね んな感じで んでしょうか 西俊がシイタケたプリのはいこんな感じに出来上がりました [音楽] この含めにをですね プリ使うことですね ごはん人も味がしみ込んで他の具材もおいしく召し上がれます シイタケ農家のお母さん方が作る 良いですシイタケをたっぷりと食べていただきたい いう思いで膝 p 両流を紹介しました いかがでしたか含めにが決め手のちらし寿司です こちら一人前になっておりますので あのご家族の多い方はこちらの大皿の棒に盛り付けてみてください 簡単なのでぜひ皆さんも作ってみて下さい 含めにはいろんな料理の仕方があります 私たちが山の中で作ったシイタケを皆さんで 郎雑家族で食べてください それでは最後までご覧いただきましてありがとうございましたあいました 自体もお楽しみにさよならー [音楽] me
熊本県椎茸農業協同組合による、原木栽培椎茸農家秘伝のレシピをご紹介！
原木栽培を知り尽くした椎茸ガールが自慢の椎茸を使って限界突破の椎茸料理シリーズをご紹介します！
第一弾は、ひな祭りに合わせたちらし寿司企画！
基本となる美味しい乾椎茸の戻した方からこだわりの含め煮、原木栽培椎茸農家ならではの、美味しさ限界突破ちらし寿司をご紹介(^^)/
【熊本県椎茸農家女性部YouTubeデビュー記念！】
こちらの動画を見て含め煮たっぷりちらし寿司を作ってくださった方、料理写真を大募集！！！
ご応募いただいた方の中から抽選で10名様に熊本県産原木栽培乾椎茸をプレゼント！
（応募方法）
作った含め煮たっぷりちらし寿司の写真を添付してメールをお送りください。
メールアドレス → info@kumamoto-shiitake.jp
当選された方にはこちらから、メールを返信させて頂きます。
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＃原木しいたけ＃料理＃椎茸
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ボンバー！！！