イタリア版天ぷらのような　夏野菜フリット　#イタリアン #おうちごはん　#フリット

イタリア版天ぷらのような　夏野菜フリット　#イタリアン #おうちごはん　#フリット

天ぷらより簡単。魔女の心を踊る非日常 イタリアン夏野菜フリットイタリア版 天ぷらのようなフリットイタリア友人が 私たちのフリットは卵を入れてたくさん衣 をつけるのよと言っていたのをすごく覚え てる。イタリアのフリットも日本の天ぷら もどちらも私は好き。 天ぷラだとなんだかハードル高い気がして。フリットで非日常イタリアン夏野菜リットフレンチハーブソルトあの風味が優しくて中バジルソルト。バジルの他にニンニクが入ってうわあい刺激。レシピは分見てね。 [音楽] Ja.

レシピはココから見てね⇩⇩
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読んでくれてありがとう。
参考になったら嬉しいです。
作ってみたくなったら「✨」とコメントしてね。
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ゆこが喜びます♡
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天ぷらより簡単と自画自賛してるフリット
わたし
天ぷらうまく揚げられなくって・・・💦
でも、これなら自信あり‼︎
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パンぽいものや天ぷらっぽものがあるけど
コレは天ぷらっぽいね。
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今回は、茄子とズッキーニで作ったけど、
お好みの野菜にしてもいいよ〜♪
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おすすめは、
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セージ
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香りがたまらん♪
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そして、
これ、この塩つけるとバカうま
＠spice_kingdom_since2023さんの
フレンチハーブソルト
地中海バジルソルト
この塩、揚げ物にすごく合うの‼︎
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おすすめは
『揚げてから、ふりかける』の。
絶対やってみてね〜♪
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ポイント
・160度くらいで揚げるのがベスト（180度だとすぐ色づく）
・卵も炭酸水も冷えたものを使う
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▷材料（茄子とズッキーニ１本ずつ揚げられる分量）
茄子・ズッキーニ　各１本
卵　　　　　１個
炭酸水　　　150ml
（卵と水で200mlくらい）
塩　　　　　ひとつまみ
準強力粉　　100g（フランスパン作るヤツ）
揚油
フレンチハーブソルト
地中海バジルソルト
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▷作り方
1.ズッキーニやナスは5㎝程度に切り、くし切り（拍子切り）にする
2.卵ボウルに割り入れ、よく溶く
3.炭酸水150mlくらい入れる
4.小麦粉をふるって入れ、混ぜる
5.油を160度くらいに温める
6.野菜を生地につけて、少し色づくまで揚げる。
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あれば、セージもフリットするのがおすすめ♡
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