材料３つ&こねない生地！夜混ぜて朝焼いて・・おはようフォカッチャの作り方☀️

材料３つ&こねない生地！夜混ぜて朝焼いて・・おはようフォカッチャの作り方☀️

こう穴を 開けるもう本当にざっくり [音楽] と軽量カップを使うのもねよいしょ よいしょトマトが 可愛いこんばんははんで11時ぐらいなん ですけど今からパンを焼きたいと思います というか明日の朝に向けてパンを仕込んで おいて明日の朝焼けちゃうよっていう おはようほカッチを作りたいと思います このネーミングセンスいいと私は思ってた んだけどみんなに家族みんなに笑われてい ますが聞いたら忘れられないこのパンの 名前食べたら忘れられない美味しさです ほかちゃは夜こねて朝焼っていうパンには 最適だしそんなにこねる作業も本当にない ですし軽量もすごく簡単材料もシンプルだ しすごく作りやすいってことをに気づいて おはようほかっちょ作りましたあとは朝 起きてちょっと可愛くトッピングする 楽しみだったりとかもう本当になんて言う のかな手前がかかることは一切やらないん だけどでも朝焼きたてのほかっ茶がある だけですごい朝が楽しくこうワクワクする ものになるし朝ご飯もねもちろん美味しく なりますぜひぜひ作ってみて欲しいです それでは早速作っていきましょうまずは 生地に使う材料は4つそのうちの1つはお 水なので3つかなあすごいね少ないまずは 強力粉です200g 強力粉ちょっと多い よいしょこのぐらい203gまいったこの ぐらいはいいねそしたらこれはドライ イーストドライイーストは2g ですよしお塩は3G です 3G0にしてそしたらここに200gのお 水を入れます もうね軽量カップを使うのもねなんか私は もうあれなのでここに直 入れ重りで測ってますあ198このぐらい でいいねもうねこうやってゴムベラで混ぜ ますもう本当に混ぜ方も別にどうっていう わけじゃなくてただ粉っぽさがなくなる水 っぽさがなくなるまで一体感が出るまで 混ぜるって感じ 適当に混ぜてオッケー ですはいこんな感じ でいいんじゃないはい粉っぽさがなくなっ てこう水のしゃばしゃばした感じも なくなりましたねはいオッケーそしたら ゴムベロをまだ入れたまま本当にこの状態 でいいですこの状態のまま10分置きます はい10分経ちました10分経つと少し なんか膨らんだような気がするぐらい今は 夏だから若干あのあかくてもっと膨らん でるかもしれないって思うかもしれない マフだと全然動きがないかもしれないん ですけどなんとなく生地的にはこう ちょっとだけ繋がったよそんな感覚になる と思いますもう1回こう混ぜますもうこれ も適当でいいですとにかく生地をこう 混ぜる感じではい混ぜ てゴリゴリゴリもう適当でいいこんな感じ ではい生地にねこうなんかこう刺激を 与えるような感じで混ぜたらよいしょいい 感じじゃない夜の作業はもうこれで終了 ここでラップをし てよしよいしょはいこの状態で冷蔵庫で 一晩置いてきますおやすみなさい皆さん グナ今6時24分なけど大体6 時間半ぐらい経ったのかなはい開けてみ ますもうちょっと寝かせてもいいねてか私 ももうちょっと寝たいよ本当にこの膨らん でる生地をま1回こんな感じで軽く混ぜる と分かると思うんだけど本当にこやて弾力 がすごくてさバーっていい生地に意外と 仕上がってるんですよこのぷにぷにがね はいオーブンシートをきます [音楽] でちょっとこの時ねバーってしてるから やりにくいけどま本当適当でいい ですはいオッケーそしたらこのまま朝の 準備と共にほったらかしま 30分ぐらいかな工するまでほったらかし ですお湯を沸かしたのでたまたまね朝な ようにこんな感じでマグカップにお湯入れ てマグカップの上に置いてみます おはようようやく移れる最低限の場所まで 持ってこれれました私がおかちゃがえっと 30分じゃなくてちょっと45分ぐらい 多分置いといちゃいましたこんな感じだ からもうちょっとひたかったりとか あんまりプクプクしてなくても全然大丈夫 見れるかなこんな感じにね結構プクって こう気が浮いてるところとかもあってこう 揺らすと結構ゆるゆるって感じですそし たらこの時点でオーブンを余熱始めます 230のに余熱 スタートもし230°に余熱ができなかっ たりとかあのオーブンが230°まで 上がらないよって場合はあのなるべくその まそそのオブの最高温度まで上げて無熱し たり焼いてみたりしてくださいさあやろう と思ったら妹が送ってということでしたの で送ってきましたそうするともっとも プラス20分ぐらいしたのかいや10分 ぐらいとにかく送ってきたのでねもっと 発酵しちゃいましたま時間があればこう やっていっぱい発酵するとプクプクとした 可愛い美味しい軽めのポカできますねで 30分ぐらいの発酵だとちょっと もちもちっとした感じになりますどちらも 美味しいしどっちも正解っていう感じなん ですけどまあのプクプクさせたかったらま 今みたいに今日の私みたいにまあのわざと 長めに取ってもいいしあれこうなっちゃっ たみたいなのでもいいし朝のね自分の準備 が終わるまでとか発酵する置いとくって いうぐらいでもいいと思いますあんまりね こうキチキチせずに作ればいいと思うそし たらですねトッピングを切りたいと思い ますこのグはんだと思いますかま見た まんまなんだけどトマトとグリーンキュで そうもうあんまりないと思うんだけど フルーツとかトマトをトッピングしていき ますまトマトはねあったりするかなトマト は半分にカットして下を取っ てはいトマトは輪切り ですキは こんな感じでさすがに皮は 向こうまそんなにね使わないけど よいしょはいもう結構ぷにぷにに発酵し てるんですけどオリーブオイルです オリーブオイルを結構たっぷりも測らなく ていいですたっぷりかけますで手は濡らし ておきます濡れた手でちょっとオイルを こうパン生地になじませてあのオイルと水 ってこうオイルを塗ってたりすると弾く じゃないですか手を手が濡れてるとだから ちょうどいいんですで濡れた手でこう穴を 開けるもう本当にざっくりとああ気持ち いいて感じで開けてきますこのね穴が 開ける瞬間が一番楽しいほかっちゃで せっかくだからよいしょ大きく乗せよう こんな感じではい はいキイもこんな感じに乗せる よしよしそしたらお塩ですお塩を小さじ 1/2ぐらいはいパラパラっと表面に全体 的に振る乾燥バジル私はバジルを振るのが 好きなのですがポカちゃに乾燥バジルを 振って焼くと香りがいい可愛いあんまり見 たことないと思うんですけどこういうポカ ちゃ ちょっとトマトを沈ませてみるとここに気 がプクってイウイでちょっとこういう風に 沈ませて沈ませて ね焼いて もあいいねなんかよく見るやつこういう 気 可愛い可愛い [音楽] なでは230のオーブンで30分焼いて いき [音楽] ます30分スタート30分しっかり焼く ことで上に焼き色もちゃんとつくっていう のもあるし何よりこう水分量が多い生地だ からちゃんと焼き切るってことが結構重要 だったりしますあと上にトマトとキイを 乗せたことで焼きトマト焼きキウイみたい になって若干それがジャムっぽくなって くれるの本当に切ってそのままパクって 食べるだけで美味しいってなれるから何か トッピングするのはおすすめですトマトと 給油私結構はまっててまあとは普通に ベーコンとかでもいいしなんかお肉っぽい ハムとかでももちろんいいしあの果物だっ たらいちごとかも可愛いですあとは ちょっともったいないけどねあとなん だろうなトマトあとオリーブとかはよく やるよね何でも ざれで30分ねあで30分230°で焼く のでオーブンによっては私もそうかもしれ ないけど今日は焦げつきそうこけちゃい そうな時もあるかもしれないからこけ ちゃいその時はオーブンの温度を230° で今言ってるから200°ぐらいに下げて 190°とかでもいくもに下げて同じ時間 焼くってことを意識してみて くださいうまく焼けますように美味しそう に焼けました じゃんあと3分ぐらいの時にあ焦げそうか もと思ったから180°に下げました そしたらこんな感じいい焼き色そして トマトが可愛いちょっときいはしぼみまし たねでも美味しそう じゃーんしっかり焼き色が付いてる方が あのここの表面がカリカリとしてすごい 美味しいのでもうちょい薄くてもいいか なって気はするけどあのしっかりついてた 方が味は美味しいんですよ見た目的には 薄い方がほかちゃっぽいんだけどカリカリ に開けてた方が絶対に美味しいと思う とにかくとにかくできました [音楽] チラキがしぼんじゃった沈んじゃった バットの中で粗熱を取ってから髪ごね 持ち上げるといいですよ可愛いでちょっと さましながらも最近の私のブームドリンク それはソイだてですで元々スタバとか行っ てもソイだて頼む運勢だったんですけど家 で作れると思ってやってみたら甘くなくて でさらに美味しかったインスタント コーヒーをTスプーン1杯って感じで取っ てコーヒー入れる時間がない時とか めっちゃいいですよこんな感じ容器に取っ てお湯をねちょっと入れるの濃いめの コーヒーを作るわけでこうやってもう スプーンですらかき混ぜないっていうやっ たらあこれに氷を入れてくるもう冷たい ドリンクが美味しい季節になってきました ねそしたらじゃん豆乳私はこのおいしい性 豆乳が好きなんかねこのやっぱおいしいよ これはい 豆乳豆乳を投入しますこのエスプレッソの 代わりの濃いインスタントコーヒーを 入れる へい どう [音楽] よしまほぼ豆乳だね薄めかもあんまり カフェインを取りすぎてもってお家では 思うのでほぼ入ですがこれが おいしいもう切り方はどんなでもいいん です けどまなんとなくねなんとなくトマトの 邪魔にならないようなんトマトの上を行か ないようなまずは切り方になっちゃうけど そこがねバリバリしてて切れないから ちゃんとそこまでこうやって持ち上げ て切ったがいちょっとちらっと見えたかも しれないけど麺はこんな感じふわふわで穴 がボコボコ開いてて美味しそうでしょもう このもちもちな感じがたまらん ねじゃーん美味しそうはいでは洗て からちょっとまだ熱々だからかぶりついて いいですかいただき [音楽] ま超美味しい生地は表面はカリカリ バリバリ中はもりでも軽やかですね全然 重たくないそしてこのなんと言っても トマトよこの焼きトマトがねいい感じに ソースになってくるて塩とオリーブオイル とトマトこれがたまらんです何も挟まなく てもこのままで美味しいフォカ [音楽] ちゃキイはキイであのキイゼモを乗せてる ようなトマトよりちょっと甘いかなぐらい それもすごい美味しいの最高の 朝まちょっと時間がゆったり流れてる朝と かまお休みの日の朝とかにね是非焼いて 欲しいなと思いますということで今日の 動画を見てくれてありがとうございました この動画で少しでも美味しそうて思って くれた方はチャンネル登録グッドボタン よろしくお願いしますそれではまた次の 動画でお会いしましょうまたね今日の番 じゃんおはようカっちゃです朝起きたら頬 が消えてたなんでだろうねどうしてもさ 季節の変わり目とかやっぱ睡眠がねうまく いかななかったりするじゃんだけどなんか もうすごかっちゃ作ったし明日の朝早く 起きないと朝ねお腹すごい空いちゃうから 早く寝ようとかって思っていい感じにね おはようほかっちゃを活用してもらって あの睡眠とか自分の生活のをねちょっと 楽しくもっとねいいものにして欲しいなっ て思いますぜひぜひ焼いてみてねバイバイ あチーズ乗せても絶対美味しいね絶対 美味しいね

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夜仕込んで朝焼いて・・焼きたてパンはやっぱり最高ですよ〜❤️

【おはようフォカッチャ＊分量】
（バット1枚分）
強力粉　　　200g
塩　　　　　3g
イースト　　2g
水　　　　　200g

トッピングは・・・
オリーブオイルたっぷり！
塩パラパラ〜
トマトやキウイを飾ってね！
乾燥バジルなどハーブもおいしいよ🌿

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【楽曲提供】
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