【雲白肉】中華風豚しゃぶサラダ♪香味ダレで夏野菜をたっぷり食べよう！

【雲白肉】中華風豚しゃぶサラダ♪香味ダレで夏野菜をたっぷり食べよう！

混ぜるだけの香味ダレが食欲をそそる、中華風豚の冷しゃぶサラダです。薄切りにしたキュウリと氷水でしっかり冷やした薄切り豚肉がさっぱりしていて、野菜もたっぷり食べられます。
今回はモモ肉のしゃぶしゃぶ用の豚肉を使っていますが、バラ肉でも美味しくできますよ。
食欲の無い暑い日でもこれ一品で満足できちゃいます！

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【再生時間】
00:00　豚しゃぶサラダの作り方
00:25 　材料一覧
00:41　野菜を切る
03:19　香味ダレを作る
04:28　豚肉を茹でる
05:52　盛り付け
07:17 　完成
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【材料】
豚肉（しゃぶしゃぶ用など薄切り）200g
水菜　３束
キュウリ　１本
プチトマト　８個
カイワレ　適量
玉ねぎ　適量
※お野菜はお好きなものでOK!

【香味ダレ】
ポン酢　100cc
ニンニク　２かけ
花椒辣醤　大さじ１
青ネギ　適量
※花椒辣醤が無い場合は
胡麻油・山椒・唐辛子等で代用可！
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