超ヘルシーな割にガッチリうまい。罪悪感なるべく削った『チョコパウンドケーキ』

↓材料・作り方の詳細✍🏻

小麦粉不使用「米粉のチョコパウンドケーキ」できあがりました!🍫

久しぶりに唸った。
おいしすぎて。

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【材料🛒】

☑︎ たまご: 2個
☑︎ ラカント:65g
☑︎ 米粉: 100g
☑︎ 無調整豆乳: 80ml
☑︎ ココアパウダー:15g
☑︎ ベーキングパウダー:4g
☑︎ MCTオイル:おおさじ2
↪︎オリーブ・サラダ油でも代用可能

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【作り方🍴】

〜オーブンを180度に予熱しておく!〜


ボウルに「たまご」「ラカント」を入れて、よく混ぜる。


「米粉」「無調整豆乳」「ベーキングパウダー」「MCTオイル」を加えて、さらに混ぜる。


パウンドケーキの型に、生地を流し込む。
 

180度に予熱したオーブンで35分焼く。

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#簡単レシピ #スイーツ #お菓子

34件のコメント

  1. ↓栄養素・材料・作り方の詳細✍🏻
    ※MCTオイルは、揚げ物や炒め物に使用できませんが、ケーキなど練り込み用には使えます!🙆🏻‍♂️✨

    日清オイリオさんの公式サイトにも記載されてます✍🏻
    https://www.nisshin-oillio.com/customer/faq_detail.html?id=4000137

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    【栄養素📊】1人前(4当分)
    ☑︎ エネルギー: 209kcal
    ☑︎ タンパク質:6.1g
    ☑︎ 脂質:10.7g
    ☑︎ 炭水化物:22.3g
    ↪︎糖質:21.1g
    ↪︎食物繊維: 1.2g

    ※栄養素は目安としてご参考にしていただけますと、幸いです。

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    【材料🛒】

    ☑︎ たまご: 2個
    ☑︎ ラカンカ:65g
    ☑︎ 米粉: 100g
    ☑︎ 無調整豆乳: 80ml
    ☑︎ ココアパウダー:15g
    ☑︎ ベーキングパウダー:4g
    ☑︎ MCTオイル:おおさじ2
    ↪︎オリーブ・サラダ油でも代用可能

    ▶️動画内で使用してるもの
    ・ココアパウダー
    https://a.r10.to/hYbpbf

    ・ラカンカ
    https://a.r10.to/hUrrBZ

    ・米粉(料理・お菓子兼用)
    https://a.r10.to/hkoI3R

    ・MCTオイル
    https://a.r10.to/hUiabY

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    【作り方🍴】

    〜オーブンを180度に予熱しておく!〜


    ボウルに「たまご」「ラカント」を入れて、よく混ぜる。


    「米粉」「無調整豆乳」「ココアパウダー」「ベーキングパウダー」「MCTオイル」を加えて、さらに混ぜる。


    パウンドケーキの型に、生地を流し込む。
     

    180度に予熱したオーブンで35分焼く。

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  2. かなりハマりそう…。
    バナナと高カカオの板チョコ少々割り入れてみました。激ウマでした。次回はバナナ無しで作ろうかな。

  3. 作りましたぁー!ホントにすっごい美味しかったです!天才すぎます!!!✨
    蜂蜜をかけて食べました!💗
    絶対またリピします!

  4. ココアを入れると生地がしっとりふわふわになるから、私もよく作ってました。スポンジケーキにも。とにかくお菓子作りには、必ず何か具を入れると、美味しくなるしヘルシーになる😊 マフィンやパウンドケーキには、カボチャを少しの水で煮て柔らかくしたのを生地に混ぜて、自家製のラムレーズンも入れてたりしてた。大好きな紅茶の茶葉を入れたものや、ガツンと食べたい時はブルーベリー&クリームチーズとかも。ダークチェリーも美味しかったな。自分で作ると具をいっぱい入れられて、砂糖も控えられて、添加物も入らないし安心なのよね 😊

  5. 今日作りました!
    生理2日目&ダイエット中なのに、YouTube開けばバレンタイン関連でメンタル崩壊しそうでしたが、これなら食べれる!作るぞ!と気合い入れて作ったら、もう昇天しそうなぐらい幸せになれました、ありがとうございました!!!!!!!!!

  6. しっとりフワフワで軽い口当たりを求めていましたが、作り方が悪かったのか、もっちり食感で生地も粗い仕上がりでした。本来はきめ細かいパウンドケーキになったのでしょうか?😢

  7. 米粉にハマってます。
    バターの風味が好きなのですが、油はバターでも大丈夫でしょうか。

  8. 一人暮らし始めてから初めて作ったお菓子これです✌️めちゃくちゃ美味しくてリピートしすぎてやばい🤤仕事の合間に食べて幸せ感じてます笑

  9. これほんっとにおいしい!!!!
    パンがしぬほど大好きな私ですがパン食べたくなったらこれに置き換えてダイエットがんばってます!!😂🤍腹持ちもいいし天才です

  10. MTCオイルって高温加熱は出来ないものだと思ってレンチンする時くらいしか使ってなかったけど、練り込みは大丈夫なんですね。
    遠慮なく使います。ありがとうございます。

  11. かずさんのおかげで、ひとり暮らしが楽しくなりそうです(⁠*⁠˘⁠︶⁠˘⁠*⁠)⁠.⁠。⁠*⁠♡ドーナツ型や抹茶などAmazonでたくさんお買い物しました!カッコいい

  12. 昨日米油に代用して作りました〜☺︎
    ふんわりしていて、本当にさっぱりヘルシーな食べ応えで、手で摘んでパクンパクンと食べてしまうような感じでした。美味しかったです!

  13. 亜麻仁油米油半々と黒糖で作りました(ラカント切らしてた)…甘過ぎてそのまま食べられないチョコもinしてウマー!黒糖はコクが出るからオススメ。チョコ救済も出来たし感謝😊

    …2回目は米粉20gをプロテインに変えて作りましたがちゃんと膨らみました。

  14. リアルに美味しかった😋彼女に食べさせたら全部平らげた👍ありがとうございます❕🫶🏻

  15. いつも動画を有り難うございます!お菓子やケーキには、うん!を言わさずBPが入りますが、この謎の粉を入れなければどうなるのでしょうか?膨らみが無くなるだけなら出来ればこの謎の粉を入れないのですが、生地がパサパサや味が全く変わってくるのでしょうか?

  16. ラカントと砂糖を半々で、オイルはサラダ油を使用。焼く前の生地に板チョコを割り入れてめっちゃ美味しくなりました❤

  17. つくってみました!美味しかったです😊
    ただ、粉がダマになってしまいました💦
    次は粉だけ先に混ぜて作ろうと思います!

  18. 美味しそう❤チョコパウンドcakeの簡単レシピ、待ってました😋
    作ってみます🍫バナナ入れたら、ダメかしら?