鯖の味噌煮 作り方(レシピあり)
カメラマン寺川家の食卓！
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鯖の味噌煮の作り方 今夜のおかず 簡単レンジで調理編
サバ ５切れ
塩 適量
みそ 大さじ１
砂糖 大さじ１
みりん 大さじ１
酒 大さじ２
醤油 小さじ２
水 大さじ３
しょうが 薄切り３枚(チューブなら小さじ１)
サバの水気をふいて塩をふって10分
出てきた余分な水分を拭き取る
数ヵ所切り込みを入れる
電子レンジ600W４分 、裏返して４分
様子を見ながら追加加熱してください。
仕上げに何度もおつゆをかけると照りが出て美味しく仕上がります。
#鯖 #おかず #料理 #作り方 #ごはん
Photo & Movie & Edit
ウェディングカメラマン寺川昌宏
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