【我が家の定番レシピ】たまごスープ
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ご視聴ありがとうございます。
これ、ホント美味しくて
ほっこりする。
なんと言っても簡単に作れるのがいいね
もはや我が家の定番レシピ
ふわっふわの玉子スープです。
玉子が高騰しているから
美味しく食べたいじゃん
作り方は見ての通り
とてもシンプル
難しい工程はありませよぉ🍽️
特にこった材料は使っていないので
気軽に試して見てください。
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■ 材料(3人前)
水…500㎖
鶏がらスープの素＿大さじ1
酒…大さじ1
醤油…少々
塩…少々
水溶き片栗粉…小さじ2(1：1)
卵…2個
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作り方
①鍋に水、鶏がらスープの素、酒、醤油
塩を入れて、沸騰させる。
②沸騰したら一旦火を止めて、水溶き片栗粉を
回し入れて混ぜ合わせる。
③再び点火して沸いたら玉子を回し入れる。
④10秒程待ってから混ぜ合わせたら完成
#ふわふわ玉子スープ
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