[Shouyou And Spicy Poke] ポケ丼を作って!ハワイ気分!(マグロ丼)

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少し前にキヌアを紹介したので今回はそれをたくさん一緒に食べれるポケ丼(ポキ)の紹介です!

マグロ・サーモンさえあればすぐ作れちゃう‼︎
ハワイのマグロ丼なのですがこれがまたご飯が進む一品で食べ出したら止まらない!
なので、一度に2つの味を堪能してもらいたく
マイルドな辛口とマイルド醤油の味にしてみました。

是非!試してください ;)
0:00醤油マヨポケ
2:24マイルドスパイシーポケ

*材料*
①(クリーム醤油ポケ)
・ハム刺身用マグロ                           80-90g
・玉葱                               1/2
・醤油                               大さじ3
・みりん                              大さじ1
・ごま油                              大さじ1
・自家製ガーリックオイル(無かったので代用しました)        小さじ1  あればおろしニンニク  1ケ
・わさび                              適量
・マヨネーズ                            大さじ1
・アボカド                             1/2個

②(スパイシークリームポケ)
・コチュジャン                           大さじ1
・刺身用マグロ                           80-90g
・玉葱                               1/2
・醤油                               大さじ1
・みりん                              大さじ1
・ごま油                              大さじ1
・自家製ガーリックオイル(無かったので代用しました)        小さじ1  あればおろしニンニク  1ケ 小麦粉1/2Cup(大さじ6)
・塩・胡椒                             少々
・アボカド                             1/2個

Ingredients:

Sushi Grade Tuna
Avocado
Onion
Mayonnaise
Soy sauce
Mirin
Wasabi
Sesame Seeds
Roasted Sesame Seed Oil
Garlic Oil


Sushi Grade Tuna
Avocado
Onion
Mayonnaise
Mirin
Korean Chili Paste(Sriracha works too)
Soy sauce
Roasted Sesame Seed Oil
Garlic Oil

☆Here are links to some Japanese ingredients that are used in the recipes:
 You can also buy these at your local Asian super market

#poke
#ポケ丼

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