【中華】作り置き🙆♀️甘辛ミンチのレタス包み
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【材料】
豚ミンチ 200g
エリンギ 20g
白ネギ 20g
豆板醤 小さじ1/2
甜麺醤 大さじ1/2
おろし生姜 小さじ1/2
おろしニンニク 小さじ1/2
胡椒 少々
オイスターソース 小さじ2
味の素 小さじ1/2
砂糖 小さじ1
酒 小さじ1
水 大さじ3
濃口醤油 小さじ1/2
水溶き片栗粉 適量
作り置きのできる料理史上最高の一品が完成しました！
甘辛く炒めたミンチをレタスで包むことによって、ヘルシーでありながら物足りなくならない味！
一つ食べると止まらなくなるレタス包みをぜひお試しください！
【和食中華ダイニング千行】
大阪府四条畷市南野1-17-7
【Twitter】
https://mobile.twitter.com/chiyukichen424
【Instagram】
https://instagram.com/chiyukitchen424?igshid=qrgy0dqaucih
【 ちゆきの経歴 】
中国料理店を営む父親の影響を受け飲食の道に。
和食、中華とジャンルの違うお店での研鑽を重ね、10年の修行をした後、食事と栄養の関係を学ぶべく病院の調理師として8年、腕を振るいました。
そんな経験を活かし、家庭でも作れるお店みたいに美味しい料理、栄養・美容を意識したコンテンツをお届けしていきます。
#中華#作り置き#冷凍保存