【1児のママが作るまるごと冷凍弁当】同じ食材で5日間違うおかず|1日頑張って平日2週間ラクする！彩り豊かな栄養満点弁当|レンジで時短|作り置きでママのゆとりを確保する【節約には鶏むね肉が不可欠】

【1児のママが作るまるごと冷凍弁当】同じ食材で5日間違うおかず|1日頑張って平日2週間ラクする！彩り豊かな栄養満点弁当|レンジで時短|作り置きでママのゆとりを確保する【節約には鶏むね肉が不可欠】

ご覧いただきありがとうございます(*^^*)

こんにちは、ちゃみです😌
ご無沙汰な投稿になってしまいました。
動画を楽しみに待ってる視聴者の皆様、申し訳ございません。
間が空いたにも関わらず登録してくださっている視聴者の皆様、
最近登録してくださった皆様、本当にありがとうございます。

1食150円！今回は、節約には必要不可欠な「鶏むね肉」を使ってお弁当を10食作り置き。
平日2週間分のまるごと冷凍弁当を作りました。
お弁当に持って行くのはもちろん、晩ごはんや休日のお昼にもピッタリ！
5種類の主菜で飽きずに毎日美味しい(*’ω’*)一気に作ってしまえば2週間ラクできる。
食べたいときにいつでもレンジでチンするだけで出来立てのご飯が完成します＾＾

【目次】
0:49 1週間分の食材買い出し
1:57 副菜作り
ポン玉、ピーマンのツナおかか、キャロットラペ、人参のミソマヨ、梅タルタル、たまご焼き
6:34 主菜作り
カレー唐揚げ、ガリバタチキン、とりまよ、チキン南蛮、ねぎ塩チキン
12:36 弁当箱に詰めて冷凍
15:20 冷凍弁当を会社に持って行くとき

[ポン玉]
玉ねぎ 1個
⚫︎ポン酢 大さじ1.5
⚫︎生姜チューブ 小さじ1
⚫︎鰹節 1袋(3g)

1.玉ねぎを薄切りにする
2.耐熱容器に玉ねぎを入れてふんわりラップをし、電子レンジ600w3分加熱
3.キッチンペーパーで水分を軽く拭きとり⚫︎をいれて混ぜたら完成

[ピーマンのツナおかか]
ピーマン 5個
⚫︎ツナ缶 1
⚫︎ごま油 大さじ1
⚫︎鶏がらスープの素 小さじ1
⚫︎鰹節 1袋(3g)
⚫︎白ごま 好きなだけ

1.ピーマンを細切りにする
2.耐熱容器にピーマンを入れてふんわりラップをし、電子レンジ600w3分加熱
3.キッチンペーパーで水分を軽く拭きとり⚫︎をいれて混ぜたら完成

[キャロットラペ]
人参 1本
⚫︎だしまろ酢 大さじ2
⚫︎オリーブオイル大さじ1/2
⚫︎レモン汁 小さじ1
⚫︎塩 少々
⚫︎ブラックペッパー 好きなだけ

1.人参を細切りにする
2.耐熱容器に人参を入れてふんわりラップをし、電子レンジ600w2分加熱
3.キッチンペーパーで水分を軽く拭きとり⚫︎をいれて混ぜたら完成

[人参のミソマヨ]
人参 1本
⚫︎味噌 小さじ1
⚫︎マヨネーズ 大さじ1
⚫︎だしまろ酢 小さじ1/2

1.人参を細切りにする
2.耐熱容器に人参を入れてふんわりラップをし、電子レンジ600w2分加熱
3.キッチンペーパーで水分を軽く拭きとり⚫︎をいれて混ぜたら完成

[たまご焼き]
卵 3個
白だし 大さじ1.5
水 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
砂糖 小さじ2
片栗粉 小さじ2

1.全ての材料をよく混ぜてたまご焼きを作る

[ガリバタチキン]
鶏むね肉 1枚(約320g)
⚪︎酒 大さじ1
⚪︎塩胡椒 少々
⚫︎醤油 大さじ1.5
⚫︎みりん 大さじ1.5
⚫︎にんにくチューブ 2~3cm
▲バター 10g
▲ブラックペッパー 好きなだけ
片栗粉 適量
油 大さじ2くらい

1.鶏むね肉をひとくち大のそぎ切りにする
　⚫︎の調味料を合わせておく
2.袋に鶏むね肉を入れて⚪︎をもみこむ(下味)
3.片栗粉をまぶす
4.フライパンに油を熱して、皮目から焼く
5.焼き色がついたら裏返し蓋をして弱火で約4~5分蒸し焼きにする
6.余分な油を軽くふきとる
7.⚫︎とバターを入れて煮詰める
8.仕上げにブラックペッパーで完成

[とりまよ]
鶏むね肉 1枚(約300g)
⚪︎酒 大さじ1
⚪︎塩胡椒 少々
⚫︎ケチャップ 大さじ2
⚫︎マヨネーズ 大さじ2
⚫︎だしまろ酢 小さじ1
⚫︎砂糖 小さじ1
⚫︎にんにくチューブ 1cm
片栗粉 適量
油 大さじ2くらい

1.鶏むね肉をひとくち大のそぎ切りにする
　⚫︎の調味料を合わせておく
2.袋に鶏むね肉を入れて⚪︎をもみこむ(下味)
3.片栗粉をまぶす
4.フライパンに油を熱して、皮目から焼く
5.焼き色がついたら裏返し蓋をして弱火で約4~5分蒸し焼きにする
6.余分な油を軽くふきとる
7.⚫︎を入れて煮詰め完成

[チキン南蛮]
鶏むね肉 1枚(約300g)
⚪︎酒 大さじ1
⚪︎塩胡椒 少々
⚫︎醤油 大さじ2
⚫︎だしまろ酢 大さじ2
⚫︎砂糖 大さじ1
片栗粉 適量
油 大さじ2くらい

1.鶏むね肉をひとくち大のそぎ切りにする
　⚫︎の調味料を合わせておく
2.袋に鶏むね肉を入れて⚪︎をもみこむ(下味)
3.片栗粉をまぶす
4.フライパンに油を熱して、皮目から焼く
5.焼き色がついたら裏返し蓋をして弱火で約4~5分蒸し焼きにする
6.余分な油を軽くふきとる
7.⚫︎を入れて煮詰め、梅タルタルをかけて完成

[梅タルタル]
卵 2個
⚫︎梅 1個
⚫︎マヨネーズ 大さじ2
⚫︎ブラックペッパー 好きなだけ

1.梅をペースト状にする
2.ボウルに卵を溶き、ラップをせず電子レンジ600w1分30秒加熱
※火が通っていなければ10秒ずつ追加で加熱する
3.⚫︎を混ぜて完成

[ネギ塩チキン]
鶏むね肉 1枚(約300g)
⚪︎酒 大さじ1
⚪︎塩胡椒 少々
⚫︎ネギ 1本
⚫︎ごま油 大さじ2
⚫︎鶏がらスープの素 小さじ1
⚫︎レモン汁 小さじ1/2
⚫︎塩 少々
片栗粉 適量
油 大さじ2くらい

1.鶏むね肉をひとくち大のそぎ切りにする
　ネギをみじん切りにする
　⚫︎を合わせておく
2.袋に鶏むね肉を入れて⚪︎をもみこむ(下味)
3.片栗粉をまぶす
4.フライパンに油を熱して、皮目から焼く
5.焼き色がついたら裏返し蓋をして弱火で約4~5分蒸し焼きにする
6.余分な油を軽くふきとる
7.⚫︎を入れて煮詰め、仕上げにブラックペッパーで完成

[カレー唐揚げ]
鶏むね肉 1枚(約380g)
⚫︎酒 大さじ2
⚫︎醤油 大さじ2
⚫︎カレー粉 小さじ1
⚫︎にんにくチューブ 1~2cm
⚫︎塩胡椒 少々
片栗粉 適量

1.鶏むね肉をひとくち大のそぎ切りにする
2.袋に鶏むね肉を入れて⚫︎をもみこみ、少し置いておく
3.片栗粉をたっぷりとまぶす
4.多めの油で揚げ焼きにし、火が通ったら完成

※お米、調味料、光熱費は含みません。
※分量はおおよそです。全体的に濃いめの味付けです。お好みで調整してください。