豚肉オンリーの粗挽きハンバーグを作ろう！

豚肉オンリーの粗挽きハンバーグを作ろう！

[音楽] ん ん ん はいえーと美味しいハンバーグの作り方と して やっぱり豚肉のミンチと調味料あと スパイスえーっとワークは パン粉だとかタマネギだとかっていうもの を使うんですけれどもやはり1番の決め手 となるのは豚肉のミンチの になると思います でえっとその ミンチの 決め方なんですけれどもえっと言いま当店 では細い 細挽きミンチとアラビ君つとありますで えっとどちらを選ばれるかというのは人の それぞれの好みにもよるんですけれどもお 肉の食感を楽しむならえっとあらびき ミンチのほうがいい じゅわっとし 肉の食感も楽しめると思うので 僕としては粗挽き右がおすすめです でえっとそのあらびきミンチなんです けれどもよくお客様から疲れるのはえっ 赤身の多い ペンチがいいのかちょっと多少油が入って 竣工がいい のかというお問い合わせいただくんです けれども8私どものほうがですねこちらの 油がちょっと多めのシュツット白めの グライド ミンチをお勧めしてますというのはえっと 赤身肉だけでもハマグできるんですけれど も やっぱりどうしても 油の じゅわっと感を出したいときはやっぱり ちょっと多少でも油が入ってた方が 美味しいハンバーグができると思います 次にハンバーグの味の 決め手となるものはです 一般的なつなぎとされる牛乳たまごあと パン粉ですねこちらに入れていただいて あとスパイスとしてはナツメグだったり にんにく うちはガーリックパウダーを使ってペアと 調味料となる使用砂糖 入れていただければ牛ハンバーグが 出来上がると思います武陵ではいま 申し上げたスパイスだとか調味料を使って ですねを自作で簡単に焼けると生の ハンバーグこちらもこう 製造しておりますので是非お買い求め ください 作り方のポイントとしてはですね 混ぜる際に 混ぜすぎないとをお勧めしてもせっかく 粗挽きのミンチを の選んで頂いて ていただいている 混ぜすぎるとどうしても べちゃっとしたハンバーグり なりやすい あまりまですぎる素早く混ぜることをお 勧めします この夏休みに入って お子様と一緒にぜひ 粗挽きのハンバーグを作ってみて下さい 無料でお待ちしています

皆様こんにちは。
ブリオスタッフです。

今回は豚肉のブリオならではのお話・・・
ブリオの豚肉で作るハンバーグ。
ミンチの選び方、そしてコツなどをポークマイスターの、沢田さんに聞いちゃいました〜

皆様、この夏休みには是非ブリオのひき肉でハンバーグを作ってみてはいかがですか？

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