【食欲☆全開】遅刻ギリギリ社会人の【甘辛なす浸し】製作記録

【食欲☆全開】遅刻ギリギリ社会人の【甘辛なす浸し】製作記録

皆さん夏バテ大丈夫ですか？
今回は甘辛コクうま白米キラーッッ！
食欲が無くても確実にご飯をかき込める、魔法のような茄子浸しを作りましょう！！

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【一人暮らしのおうちごはん】
皆様の食卓にもお力添えできるように
日々精進していきます！

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※2人分

【材料】
ナス4本
万能ネギ適量
ニンニク1片
生姜1片
サラダ油ちょい
｛a｝
水100cc
酒50cc
醤油大さじ2
三温糖大さじ1.5
鶏がらスープの素小さじ1
コチュジャン小さじ2
｛b｝
ごま油大さじ1
りんご酢小さじ1/2
白ごま大さじ1.5

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【使用している道具の皆様】

『SALIU/まな板』
https://amazon.co.jp/dp/B07C52LY9W

『SUMIKAMA/ペティナイフ』
https://amazon.co.jp/dp/B07ZSXMSJB

『志津刃物製作所/牛刀』
http://sizu.shop-pro.jp/?pid=84568496

『MISONO/筋引き』
https://amazon.co.jp/dp/B000XSX8KI

『ZWILLING /16cmアルミパン』
https://amazon.co.jp/dp/B07YDHML9W

『DIKA /20cmフライパン』
https://amazon.co.jp/dp/B0936HRRN8

『Riverlight/24cm鉄フライパン』
https://amazon.co.jp/dp/B01MUGP94W

『中尾アルミ製作所/24cmアルミパン」
https://amazon.co.jp/dp/B004D2CYU0

『貝印ターナー』
https://amazon.co.jp/dp/B00J89XLKU

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フリーBGM
『まんぼう二等兵』様
https://dova-s.jp/_mobile/_contents/author/profile162.html

『しゃろう』様
https://dova-s.jp/_mobile/_contents/author/profile106.html

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#茄子　#なす　#簡単