Close Menu
    野菜レシピ

    茄子の煮浸し #料理 #簡単レシピ #時短料理



    茄子の煮浸し #料理 #簡単レシピ #時短料理

    View 6 Comments

    6件のコメント

    1. @oton.dining on

      『ジュワーと染みてるナス煮浸し』

      茄子とピーマンが美味しいこの季節🤤✨
      毎年この煮浸しを作っています👍
      少しのこだわりでめちゃくちゃ美味しくなりますよ☺️

      是非作ってみて↓

      ⭐︎材料（家族4人分）
      ・なす・3本
      ・ピーマン・5個
      ・サラダ油・大1
      ・花鰹・ひとつかみ
      ・刻みネギ・ひとつかみ

      【煮浸し煮汁】
      ・醤油・大2
      ・酒・大2
      ・みりん・大2
      ・生姜チューブ・3cm
      ・水・250cc

      ◎作り方
      1.ピーマンをひと口大に切り、なすに切れ目を入れて半分に切る
      2.フライパンにサラダ油をひき、茄子を両面焼く
      3.ピーマンを入れてさらに炒める
      4.煮浸し煮汁の分量を全部入れ、煮詰める
      5.皿に盛り、花鰹と刻みネギかけて完成✨

      ★ポイント
      前の日に作って1日冷蔵庫で冷やすと味が染み込んで、さらに美味しくなります✨

      ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
      家族6人双子の父ちゃんが仕事と家事と子育てをしながら
      息子が喜ぶ簡単・時短レシピを発信しています👍

      →忙しい主婦の自分時間を増やすお手伝いがしたい☺️
      フォローよろしくお願いします🥺

    3. @user-wq1bf8ww2q on

      夏は冷蔵庫でキンキンに冷やしておくとまた格別てすよね～👍欲を言うとチューブの生姜より針生姜の方が美味しいですよ。