【ASMR】きのことセミドライトマトのオリーブオイル漬け
※こちらのチャンネルは、料理の映像を楽しんでいただくことがコンセプトです。
※分量やレシピも掲載していますが、あくまでも参考資料としてご活用ください。
※同じようにつくっても、同じようにならない可能性がありますことをご了承ください。
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「きのことセミドライトマトのオリーブオイル漬け」をつくりました。
きのことトマトのうまみがギュッと詰まった、風味豊かなひと品です。
煮沸した瓶に入れて密閉保存すれば、冷蔵庫で2週間ほど日持ちします。
（※適正な状態で保存した場合）
パスタやピッツァの具材としてはもちろん、
お肉と一緒に炒めたり、サラダやトーストにトッピングしても絶品。
常備菜や保存食としてもぜひどうぞ♪♪
きのこの風味がついたオイルが、これまた格別のおいしさです。
【材料】
お好みのきのこ・・・400g
（今回は、しめじ、まいたけ、エリンギ、マッシュルームを使用しました）
ミニトマト・・・400g（約2パック）
にんにく・・・1片
鷹の爪・・・1本
塩・・・小さじ1/2 ＋ 小さじ1/2
オリーブオイル・・・適量
【つくり方】
①ミニトマトを水で洗い、水気をしっかりと拭き取ります。
②横半分にカットし、断面を上にして天板の上に並べます。
③塩小さじ1/2杯を振り、120℃のオーブンで1時間30分加熱します。
④フライパンにオリーブオイル大さじ1杯を熱し、カットしたきのこを入れます。
塩小さじ1/2杯を振り、弱火で10分ほど炒めます。
⑤トマトときのこの熱が冷めたら、煮沸消毒した瓶に入れます。
⑥上からオリーブオイルをなみなみと注ぎ、2～3日寝かせればできあがりです。
【つくり方のコツ】
つくった翌日から食べられますが、2～3日置いた方が味が馴染みます。
オリーブオイルはなみなみと注ぎ、きのことトマトが完全に浸るようにしてください。
（空気を遮断し、酸化を防ぐため。）
保存容器は、熱湯で煮沸消毒しておきましょう。
中身を取り出す際も、清潔な箸やスプーンを使用してください。
レシピで塩を使っていますが、
味つけのためではなく、きのこやトマトの水分を出すために加えているものです。
オイル漬け自体にはほとんど味がないので、メニューに合わせて調味してください。
＃きのこのオイル漬け
＃セミドライトマト
＃オリーブオイル
47件のコメント
今回もまたまた美味しそう🤤
耳も目も癒されます！
キノコ、個人的に苦手ですが、思わず食べちゃいそうなくらい美味しそうですね☺️🍴
毎回楽しく拝見させて頂いてます😊内容の濃いクオリティの高い動画で感心するばかり。
そして何より美味しそう😋
もちろん高評価&登録・・・は済んでますヨーン👌👀
相変わらず心地よい音と美しい動画アングルに癒されます🤤
色合いもいいですし、めっちゃお腹すきました🤤🤤
はじめまして❗️
チャンネル登録ありがとうございます😊
遊びにきました！
ASMRたまらないです👍
今度買ってみよーかな🤣
お邪魔しま〜す。
ワオ、本当に美味そうですね！
ピザにトッピングでも良さそうですネ。🍾🍕
こんばんは🌙*
わぁ~またまたお洒落ですね(*´▽｀*)
保存も効くし、万能ですし、とても美味しそうで作りたくなりました！
とても美味しそうですね〜🤤
音も映像も見ていてとても気持ちが良いです‼︎
丁寧な作り方でわかりやすかったので参考にさせていただきます✨
おいしそう💗💗💗これは良いですね💗💗海外のサイトでライブ配信やってるんですけど、ロシアの視聴者さん多くて、保存食は寒い国ではとても助かるので、今度宣伝しておきます😉💗👍
オリーブ系の料理って普段しないから憧れますよねぇ。
これって一人で撮影してるんですか？
手元の撮影とかアングルがGOODです❣❣
遊びに来ました🎵素敵なお料理ばかりで来客来たさいなどに役立ちそう🎵参考にします‼️パスタ美味しそうでした🙆
う～ん、これも美味しそう🤤🤤🤤
これはお酒が進みそうです😋
ビール🍺良し、ワインも良さそう🤩赤でも白でも😋
もっちろ～ん、👍ポチです‼️🤗
looks so delicious~ 💖👍💖👍 thanks for sharing~💖👍 have a good day~💖👍💖👍
こんにちは
丸い木のやつはまな板で
あってるのかな？
オシャレですよねー
😆👍✨✨
今度は是非、tuna…いやいやマグロ料理をお願いします。
チャンネル登録させていただきました。
これからも宜しくお願いします。
オイル漬けやってみようかな💕💕
休みの日とか簡単調理できていいですね🥰
すごく綺麗でおしゃれな盛り付け✨
すごく食べたいです😂
とても美味しそうですキノコがたくさんあって私にはちょうど良い料理です👍トマトもたくさんあって私の体には必要な食材です😊
ポチポチ
とても参考にしたいと思いますのでチャンネル登録もさせていただきました🥰
すごく美味しそうです食べたいです💕
423+1 I like video you sent
Hello we are watching and supporting you now. Would you like to subscribe to our channel to support us 🙂
こんばんは
画像と音が素敵です😊
オリーブオイル漬けいいですね😊
こんばんは꙳★*ﾟ
早速、飛んで来ちゃいました☆彡.。
素敵なチャンネルですね✨
映像といい、音といい、センスといい、なんて素晴らしいクオリティなんでしょう✨✨✨
私、ASMRの動画見るの大好きなんです🥰✨
お料理作るのは下手なんですが💦
料理番組とか見るのは大好きです😊✨
お料理は勿論の事、動画作りなど色々勉強させて下さいませ🙇♀️
是非！是非！チャンネル登録させて頂きます😊✨
どうぞ今後とも宜しくお願い致します🙇♀️
またお邪魔させて頂きます😊✨
コメントありがとうございました😊
早速遊びにきました😝
美味しそうですね🤩
いろいろ気になるので登録させてもらいます😋
はじめまして。おしゃれな動画ですね💕
画面もですな耳もASMRで楽しめました。
ぽちさせてもらいます☺️✨
セミドライトマトとはオーブンで少し焼いたものなんですね❗️
日干しするのかと思った(^^;;
パスタにするとか、おしゃれで美味しそうですね〜❤️
はじめまして(^o^)
これは挑戦してみたい！いいですね～
おいしそう😊
食べてみたいなー😊🍴🎶
チャンネルに遊びに来て下さってありがとうございます☆
編集凄く勉強になります！
自分は和菓子屋なのでたまにそういう動画も上げてますので色々参考にさせて頂きます☆
甘酒ようかん動画
https://youtu.be/0iM-f0WfiqA
めちゃくちゃ美味しそうですね～✨🎶
見てたらお腹すいてきました😆
パスタやピザはよく作るのでこういうのがあると助かりますね✨
おしゃれな動画ですね♪
ASMRも良いです❤️目でも耳でも楽しませてもらいました♪
それにしても、ミニトマトの数、凄いですね。
カット、大変そう…
おいしそう、夜食を食べたくなる（笑）
こんばんは😊美味しそうですね〜👍！ヨダレが…✨笑
静かで落ち着いた映像
心を落ち着かせるにもお勧めです
チーズ乗っけてグラタンでも美味しそう😄
ポチり👍
料理も凄いけど、映像や音も綺麗で素晴らしいレシピ動画に仕上がっています。👍
これは旨そうですね！このオリーブオイル漬け、日にちは持つんですか？？
オリーブオイル漬けで作るパスタがまた美味しそうです！😋😋😋これだと好きな時に好きなだけ作って食べられるので便利でいいですね！いつもおしゃれで斬新な映像、素晴らしいです！👍👍👍
あけましておめでとうございます！正月用にオリーブオイルの２L買ったんで真似しますｗ
保存食にイイ感じっすね！(*^_^*)
お邪魔します🤗
セミドライトマトってそうつくるんですね！！🧐
わー、これすごく使えそう！
真っ赤なトマトと何種類かのキノコ。とても風味豊かな味わいでしょうね！
お肉やお魚との相性も良さそう😋😋
今度作ってみます♪ シェアありがとうございます💖
こんばんは(*ˊᵕˋ*)
きのことトマト炒めて食べるの好きです❤︎.*
セミドライのトマトとOILに漬けておくと色々使えて便利そうですね～良い素材が手に入ったら作ってみます(*'∀')b
サムネイルがステキ過ぎて
どれから見ようか迷ってしまいました。
とっても綺麗なサムネで、動画で人気チャンネルすごいって実感です。
こんにちは😊🐶
保存食作るのがけっこう好きで、気になっていたのでこちらに。
たぶんぜったい美味しいレシピ👍(* ´艸｀)
音もだけど、調理器具や保存容器も清潔で素敵、心地いいチャンネルですね💕💕💕
当方へお越しいただきありがとうございました✨
お料理どれも美味しそうですしオシャレですね😍
普段仕事してるのでこちらのオリーブオイル漬けな私も手軽に挑戦出来そうです🎶
毎日料理してますがマンネリします😅
是非参考にさせていただきたく
高評価＆チャンネル登録させて頂きますね
オイル自体も旨味とか風味がのっておいしくなりますよねー✨
美味しそう✨とっても見やすいです😊✨
Yum, yum, yum! You always makes the food delicious. 😊🌼👍!
全てが綺麗でした〜(*^^*)
素敵すぎる、、、