とろ〜りコク旨!カリフラワーのチーズ焼き

    (材料)  2食分【1食あたり糖質2.8g】 ※保存期間:3日間
    カリフラワー 1/2株
    ピザ用チーズ 大さじ3
    めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1/2
    バター 大さじ1
    塩こしょう 適量

    (作り方)
    1.カリフラワーは一口サイズの房に分けて耐熱容器に入れ、ふんわりラップして600Wのレンジで2分半チンする。

    2.1にめんつゆ、バターを和えて塩こしょうする。

    3.耐熱皿にカリフラワー、チーズをのせてオーブントースターで6分焼き目をつける。

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