【揚】フィッシュ&チップスで家飲み/タルタルソース作り

    本日はフィッシュ&チップス
    タラとジャガイモを揚げたビールにぴったりのイギリス料理です。
    そして白身魚のフライにぴったり
    タルタルソースを作ります。

    00:00 OP
    00:34 タルタルソース作り
    03:04 フィッシュ&チップス
    04:40 揚げます
    07:47 いただきます!

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    【フィッシュ&チップス4人前】
    タラ         600グラム
    ジャガイモ(メークイン)4個

    ○下味
    塩          適宜

    ○衣
    塩          小さじ1/4
    ベーキングパウダー  小さじ1
    小麦粉        100グラム
    ビール        80CC

    油            適宜

    【タルタルソース】
    ゆで卵            3個
    ピクルス           3個
    または玉ねぎ         大さじ3
    マヨネーズ          カップ1

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    #フィッシュアンドチップス #タルタルソース #レシピ #揚げ物 #家飲み #40代

    21件のコメント

    1. こんにちは♪
      タルタルが超美味しそうですね!
      そのままパンに挟んで食べたいくらいです♪
      お芋つまみ食い参加したかったです!笑

    2. タラめちゃくちゃ美味しそう✨
      いつも気になってるんですがこのビジュアリーな映像は何をつかってるんでしょうか✨

    3. こんばんは〜♪夕飯前に美味しそうなやつ見てしまいましたー😆💕
      手作りタルタルとフィッシュフライは間違いない美味しさですよねー👍
      KALDIのトリュフケチャップ、今度チェックしてみます🙌
      先日、以前の動画で作っていたヤンニョムチキンを作りました🤗夫に大好評でした✨

    4. 鱈を揚げたのって子供の頃よく食べてました😄
      懐かしくて久しぶりに食べたくなりましたが自分で揚げるのはちょっと嫌だな~と思っています😅
      フライドポテトも美味しそうでした😋👍

    5. カラッと美味しそうに上がっていますね😍 さすがです👍 実はその昔、ロンドンの屋台でフィッシュ&チップスを食べたことがありますが、油がギトギトで大変でした😅 もともと労働者のエネルギー源だったので、昔はそんなもんだったらしいです💪 バターをたっぷり使うキューバンサンドも同じような生い立ちらしいです🥪 でも今はカロリー過多の時代なので、カラッとしたフィッシュ&チップスの方がいいですね😉 どっか美味しい店ないかな🤔

    6. フィッシュ&チップス、好きです❣
      今日もごちそう様でした~😋
      ブンブンチョッパー、便利ですね!
      やっぱり欲しくなりました~😊

    7. フィッシュアンドチップスいいですね〜❤️
      我が家は昨日じゃがいもだけ揚げました\(^o^)/
      私もコールドスタート派だったんですが、コールドスタートじゃなくても美味しくできるんですね!!!

    8. わぁ・・・・今回も美味しそうですね😆✨
      いやぁいつみても気持ちいいで動画ですね😊
      画角も上手だし、撮り方にすごく臨場感があります。センスが素晴らしい✨
      この動画見ながらいっぱいひっかけると最高ですね😆
      次の動画も楽しみにしています〜✨

    9. こんばんは、早速伺いました!
      とっても美味しそう〜
      ビールにベーキングパウダー
      ヒャー初めて知った!パリパリで美味しそうですねポテトもジャガイモ大収穫だったので作ってみます。

    10. キンキンに冷えた白ワインやスパークリングワインとよく合いそうで、食欲そそりますね🥂夜までの仕事がないときに作ってみようと思います😊💕✨
      我が家もブンブンチョッパーのお陰でタルタルソースが楽になりました✨

    11. mieさんこんにちは😊
      食べた時のカリッと音最高ですね💖めちゃめちゃ美味しそうで、作り方も凄く参考になりました!🤗
      ポテト、入れてからなのですね!これはやってみないと!
      冷凍してた白身魚があるので、ソース、ポテトと一緒に近々楽しみたいと思います😄

    12. う~わ❗️外はサクサク中がふわっと^^
      フィッシュ&チップスめちゃくちゃ美味しそう🤣🍺

    13. タルタルソースが最高ですね!!
      揚げ物の音ってなんでこんなにお腹が空いてくるのでしょうか😍