【晩酌】今夜もこっそり焼いて飲む。

今日は、家族が寝たあとのキッチンで一人焼肉。

包丁入らずの簡単なおつまみや、
半額で仕入れた豚バラと牛ミノを焼いて、
ビールやバスカーのハイボールで流し込む。

あまり手はかけてないけど、
こういう夜も悪くないと感じた夜。

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▼今回のおつまみの材料
【キムチメンマのナムル】
味付けメンマ・・適量
キムチ・・適量
刻みねぎ・・適量
ごま油・・少々

【たぬき冷奴】
絹ごし豆腐・・150g
天かす・・適量
刻みねぎ・・適量
めんつゆ(ストレート)・・大さじ1

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6件のコメント

  1. 金曜日のUP、ありがとうございます✨
    大好きな電気七輪を使っていつも思うのですが。脂身の多い豚肉でも煙も本当に少なく。【カチカチ】と自身で電源入り切りしながらゆっくり焼き上げてくれるので✨安心して飲みながらふっくらと焼き上がるお肉たちを眺めていられるんですよね。まさに「こっそり」愉しむには適任のパートナーです。電気七輪大使に任命された?!ベランダ酒場さんのおかげです(笑)✨
    ぼーっとしながら、焼き上がる音に耳を傾け。傍には愛する家族がいて、そして大好きなお酒でホッとする。子育て中だからこそ、安心してリセットする時間は絶対に必要ですね🍀パパもそしてママも人間ですから、お互い優しく思いやるために必要な時間✨これからもベランダ酒場さんのご活躍、応援しております!頑張って、パパさん✨

  2. 大将、こんばんは!数日前に体調を崩し、会社を2回早退、2回欠勤し、大方元に戻りました。食欲は全く変わらず、寝てても食べたかったのはズバリ!焼肉です😊お子さんが少し大きくなったら、一緒に楽しめますね。画像越しに伝わる、焼き加減…これも反則です!w

  3. 電気七輪で焼肉、いいですね!
    時間が掛かる分食べ過ぎ防止になって良さそうだな、と自分は思っています。
    そのうち自分も電気七輪で焼肉やってみます。

  4. ベランダさんの焼肉動画は見ながらビールが進むので、ぜひまた画面越しにご一緒しましょう!
    いつも子育てお疲れ様です^ ^
    なんかしみじみ見入ってました。