【簡単ごはん】えのき入り煮込みハンバーグ作りました
ntd煮込みハンバーグ作るよ ボールは2つ用意します1つのボールに ミンチを入れてもう一つのボールには パン粉を入れます パン粉のボウルに 牛乳を入れて混ぜたらしばらく置きます 玉ねぎはみじん切りにしてお皿に入れます ラップをして レンジで1分 [音楽] 塩胡椒をブラックペッパーを入れます [音楽] 玉ねぎをパン粉のボールに入れてポジます えのきは1CM幅に切ります 切ったえのきをほぐしながら 認知のボールに入れていきます 混ぜ合わせます フライパンを弱火にかけます [音楽] 粘りが出るまでしっかりと混ぜていきます 空気を抜きながら 楕円形にして 形を作っていくよ今回はお弁当用に2個 作ってます 蓋をして焼きますハンバーグを焼いている 間に 付け合わせのマッシュポテトを作っていき ます じゃがいもは皮を剥く 濡らしたキッチンペーパーに包むさらに ラップで包むハンバーグに 焼き色がついたので 裏返します エンジンが終わったじゃがいもを 潰していきます3 回に分けて入れて混ぜます 余分な油を取っていくよ 水を入れて ビールシチューのルーを入れたら 溶かしていきます [音楽] ソース ケチャップはそれぞれ大さじ1ずつ入れ ます 蓋をして煮込むよ ピザ用チーズをのせて 倒したら チーズが溶けるまで待ちます ハンバーグにソースをかけて ソースを絡めていきますお 皿に盛り付けたら 完成です [音楽]
家にある調味料だけでハンバーグ作りました。
えのきは細かく切ってあるのであまり気にならず傘増しもなるのでよかったです。
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