丸ごとトマトの出汁びたし

丸ごとトマトの出汁びたし

「トマトの丸ごと漬け」の作り方♪トマトの湯むき・トマトレシピ

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材料
トマト大2個
白だし大さじ1
①お鍋にトマトが半分浸かるぐらいの湯を沸かしておく。
②トマトの芯を取り除き、①に入れたら15秒加熱、ひっくり返して15秒加熱。冷たいお水の中で皮を剥く。
③タッパやポリ袋にトマトと白出汁を入れて冷蔵庫でよく冷やす。

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