天ぷら屋の【天ざる】作り方

    #天ぷら #天ざる #和食の基本 #まかないメシ

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    レシピ本第二弾
    簡単・美味しい・大満足! 1品でおうちまかないメシ

    レシピ本第一弾 究極のおうちまかない飯

    25件のコメント

    1. いつも美味しそうなまかない料理楽しみに見ております。
      ついさっき食事を済ませたばかりですがヨダレが止まりません😂

    2. 天ぷら揚げてるときに、糠漬けの漬かりきるタイマーが鳴っても頭の中で計算して「これまでに糠から上げれば良し」ってタイミングも見極めて。

      こういうトラブルとも言えないような、ちょっとしたイレギュラーにすんなり対応できるの、プロだよなあ。

    3. どこのお店も天ぷらはつゆ汁に漬けて食べるんだけど、ここは天つゆがあってありがたいです😊

    4. 是非店舗展開してください、先ずは私の地元の八王子で!
      店名もそのまま、❝まかないチャレンジ❞ オリジナルメニューが最大の魅力です!
      お店出してくれたら絶対常連します!

    5. 親方の揚げた天ぷら美味そうです。
      揚げ作業の動作が流れるようで美しい。
      食べたくなって来た。

    6. 大将の揚げる天ぷら、ホントに美味しそう!
      いつかお店にうかがおう…、そう夢見て、お仕事をがんばろう😊