ウンマッ！ひじきの煮物
はいひじきの煮物完成しましたーー [音楽] 今日はリアル急須で私の一番 c レシーブクリ主催の日かです 今日は明治がタッグさあ色がある遺跡の煮物を作っていきます和食の代表的な奥さんに なるかと思うのでこちらを丁寧に作れるようになったらとっても嬉しいかなと思います し 冷凍 方もできるのでお弁当のおかずにちょっと困ったなぁというときには冷凍庫から出して あげて進めることもできますし 意識の面にものアレンジもたっくさんあります まずは基本を覚えていただけたらと思います 病気時期間にものを言ってみましょう ず最初に今日使う材料のご紹介になります 一時期15g ほどです今日はちょっと変わり種かもしれないんですけど2万目を59 ナムほど入れてあげます からウチだけうちマイですねにんじん100グラム 千切りにして入れていきます ここに今日はおだしを使うんですけれどもお水でも大丈夫です100 cc です実際 と 白砂糖でも問題ないです小さじ1/2 ビール大さじ2お酒大さじ1/2 てお醤油になりますはいじゃあまず最初に切りものに入って行く前に透かし 指をしていきたいとおもいます 下地みますその1として意識の10倍を取る を見ずに 力を入れて戻しといてあげます だいたい20分ほどで10倍の量に戻りますはいその後ですね お醤油以外お醤油以外です 5周瑜以外のお酒 んでしょ あとパパ 議員を全部1雪まとめておきます お醤油だけは別で入れるので 絶対にここでまでないように注意してあげましょう が切りものに入っていきますはいでは最初にニンジンをカットしていきたいとおもい ます ニンジンの格好の仕方今日は千切りにしていくんですけれども 詳しいやり方は別の動画ですねニンジンの基本の切り方という動画で詳しく説明をして いるのでぜひそちらもチェックして頂けたら嬉しいです それは民事一気に千切りにしていきたいとおもいます [音楽] そしたら手に厚揚げかつしていきたいとおもいます はいアクア下はまず最初に縦に半分に勝つしてあげます そしたらまたねてあげて乙女にカットしていきます [音楽] これ [音楽] そしたらニンジンと同じバットに乗ってておいてあげます それで切りもが終わりましたーーー はいそしたら昆布がしっかりと戻ったので何回か ザルにあけてあげながら水洗いをしてあげます 23回くらいで大丈夫かなと思いますこの時に昆布を揉んだりはしなくて大丈夫です そして上げることで今後についているの砂とかがずれてくれるので 1詐欺を入れてあげましょうはいでは火を入れていきたいとおもいます 最初に ての代表ですねいい いうとラベラーデー お鍋に入れてあります 馬目も入れちゃいましょう 鈴木ほど合わせた調味料を入れていきます 言いれる前に全体 で混ぜてあげましょう 私が個人的にお豆の入った生地着物が着ボイ好きなので ためも入れてるんですけれどもなくてももちろん大丈夫です [音楽] 火を入れてあげまーす あくまでが強みで大丈夫です [音楽] はいスーツと巻いてきたら弱火に落としてあげて はぁっはぁっはぁっ 全体をカール久那瀬世が出た ああああああ [音楽] 弱火で上 はを知らん 10分ほど火に火をかけていきたいとおもいます 途中5分くらいの段階で5露天体を曲げてるんですね 期待度5分もだ弱火で火を入れていてあげましょうそれでは 10分後に飛びまあどうぞ くる [音楽] はいだいたい10分ほど弱火で煮含めました こうすると [音楽] のポリスが細部減ってこのぐらいになりました goonie 最後ます 東洋言っていきたいとおもいます 最後の醤油を入れてから戦いと10分ほど煮込んで上げます のすごくあの全てに任じにも火が入ってとってもいい香りがしだしています を勝因は焦げやっているのでまたに弱火で火を入れていってあげる 腕を勝利の 焦げないでいや 3戦まで味が で弱火で煮込みヘア ください はい化粧院入って10分くらい弱火で煮詰めた状態がこちらです 持ち上げた時に この煮汁 だいたい大さじ2ぐらいかなぁて有料でも火を止めてしまいましょう f さーんパップなどにいい そして様しといてあげますはいひじきの煮物完成しましたーー やってみたらとても簡単だなって感じていただけるかなと思うんですけれどもこれで 着るときにちょっと多めに作ってあげてたましてあげてから小分けにしてあげて 冷凍をしてあげることで忙しいときでも回答してあげて少し何か口負けてあげるだけで アレンジ料理として広がって 全く違う料理として生まれ変わってくれるのでとっても便利です 栄養も満点なのでぜひ挑戦してアレンジ料理も調整していただけたら嬉しいです rh 料理の動画もまたですであのーを撮影してお送りしていきたいと思うのでぜひ そちらもチェックして頂けたら嬉しいです 今日も見てくださいありがとうございましたそれでは皆さんまたお会いしましょうバイ バーイ [音楽]
【材料】
乾燥ひじき・・・・15g
煮豆・・・・・・・50g
油揚げ・・・・・・1枚
人参・・・・・・・100g
○調味料
出汁・・・・・・・100cc
甜菜糖・・・・・・小1/2
みりん・・・・・・大2
酒・・・・・・・・大1/2
醤油・・・・・・・大1
【作り方】
①乾燥ひじきを水に戻す。
②人参を千切りにする。油揚げも細めにカット。
③鍋にひじき、人参、油揚げ、煮豆、醤油以外の調味料を入れて強火で沸かす。
④沸いたら蓋をして10分ほど弱火にかける
⑤煮汁が大1ほどになったら醤油をいれてさらに軽く煮詰めてバットに移して粗熱がとれたら一晩寝かせて完成♪
今後、ひじきの煮物を使ったアレンジレシピも動画で撮っていきたいのでお待ちください🙇♀️✨
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