炊飯器で簡単！丸ごと茶碗蒸しの作り方

＼PremiumNew圧力名人SPを使った丸ごと茶碗蒸しを紹介します／
圧力調理コースで温度を90℃、時間を45分に設定してスタート！
インパクト大の美味しい茶碗蒸しが作れます！
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＜材料 2〜3人分＞

・しいたけ　4枚
・かまぼこ　80g
・剥きえび　10尾
・みつば　3株(8g)

⚫︎溶き卵　5個分
⚫︎だし汁　1・1/2カップ
⚫︎みりん　大さじ2
⚫︎塩　小さじ1/2
⚫︎薄口醤油　大さじ1・1/2

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＜作り方＞

① しいたけ、かまぼこは薄切り、みつばはざく切りにする。
② 内釜に①、剥きえび、⚫︎を入れて混ぜ、ふたをして「低温調理コース」で90℃45分加熱する。
③ さらに10分保温したら完成！
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